Sienimetsästä markkinoille

Tea von Bonsdorff / Arja Hopsu-Neuvonen / Seppo Huhtinen / Jarkko Korhonen / Lasse Kosonen / Simo Moisio / Jorma Palmén
Ale 9%

Sienimetsästä markkinoille
Ale 9%

Sienimetsästä markkinoille

Tea von Bonsdorff / Arja Hopsu-Neuvonen / Seppo Huhtinen / Jarkko Korhonen / Lasse Kosonen / Simo Moisio / Jorma Palmén
Kierreselkäinen
63,25 €
Kuukauden Pöllöklubietu 56,93 €
Arvioitu toimituspäivä: 25.10.2021 - 1.11.2021
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Opetushallitus
    • ISBN 9789521355004
    • Tuotekoodi 9789521355004
    • Kirjoittajat Tea von Bonsdorff; Arja Hopsu-Neuvonen; Seppo Huhtinen; Jarkko Korhonen; Lasse Kosonen; Simo Moisio; Jorma Palmén
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Luonto; Oppimateriaalit
    • Ilmestymispäivä 18.09.2020
    • Vuosi 2013
    • Painos 3, 3. p
    • Oppiaine Maa- ja metsätalous
    • Sivumäärä 176
    • Kirjastoluokka 67.582
    • Kirjastoluokan kirjain J
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2021
    • Uusintapainoksen pvm 14.07.2021
    • Pituus (mm) 238
    • Leveys (mm) 195
    • Korkeus (mm) 12
    • Paino (g) 516
    • Sarjan vuosiluku 0
    • Tuotemuoto Kierreselkä
    • Tuotemuodon lisätiedot Kierreselkä

Tuotekuvaus

Sienimetsästä markkinoille on tarkoitettu luonnontuotealan ammatillisen koulutuksen oppimateriaaliksi. Kirjassa on monipuolista tietoa kaikille metsäsienistä kiinnostuneille: se sopii käsikirjaksi poimijoille, jotka keräävät sieniä kaupalliseen tarkoitukseen, sekä luonnontuote-, elintarvike- ja matkailualan yrittäjille ja luonnontuotealan neuvojille.

Kirja pohjautuu aiemmin painettuun Suomen kauppasienet -oppaaseen. Siinä esitellään Eviran suosittelemat kauppasienet sekä muutamia muita ruokasienilajeja ja kuitujen värjäykseen käytettäviä sienilajeja. Lisäksi on kuvattu merkittävää vaaraa aiheuttavat myrkkysienilajit. Kirja sisältää myös runsaasti alan yleistietoa: sienten käyttötavoista, lainsäädännöstä, koulutuksesta sekä sienten markkinoinnista ja kaupallisesta poiminnasta.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Opetushallitus
    • ISBN 9789521355004
    • Tuotekoodi 9789521355004
    • Kirjoittajat Tea von Bonsdorff; Arja Hopsu-Neuvonen; Seppo Huhtinen; Jarkko Korhonen; Lasse Kosonen; Simo Moisio; Jorma Palmén
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Luonto; Oppimateriaalit
    • Ilmestymispäivä 18.09.2020
    • Vuosi 2013
    • Painos 3, 3. p
    • Oppiaine Maa- ja metsätalous
    • Sivumäärä 176
    • Kirjastoluokka 67.582
    • Kirjastoluokan kirjain J
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2021
    • Uusintapainoksen pvm 14.07.2021
    • Pituus (mm) 238
    • Leveys (mm) 195
    • Korkeus (mm) 12
    • Paino (g) 516
    • Sarjan vuosiluku 0
    • Tuotemuoto Kierreselkä
    • Tuotemuodon lisätiedot Kierreselkä

Tuotekuvaus

Sienimetsästä markkinoille on tarkoitettu luonnontuotealan ammatillisen koulutuksen oppimateriaaliksi. Kirjassa on monipuolista tietoa kaikille metsäsienistä kiinnostuneille: se sopii käsikirjaksi poimijoille, jotka keräävät sieniä kaupalliseen tarkoitukseen, sekä luonnontuote-, elintarvike- ja matkailualan yrittäjille ja luonnontuotealan neuvojille.

Kirja pohjautuu aiemmin painettuun Suomen kauppasienet -oppaaseen. Siinä esitellään Eviran suosittelemat kauppasienet sekä muutamia muita ruokasienilajeja ja kuitujen värjäykseen käytettäviä sienilajeja. Lisäksi on kuvattu merkittävää vaaraa aiheuttavat myrkkysienilajit. Kirja sisältää myös runsaasti alan yleistietoa: sienten käyttötavoista, lainsäädännöstä, koulutuksesta sekä sienten markkinoinnista ja kaupallisesta poiminnasta.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin