Primal Cuts Pehmeäkantinen, englanti

A Butcher's Guide to Selecting Preparing and Perfecting Beef [A Cookbook]
Brad Baych

Primal Cuts

A Butcher's Guide to Selecting Preparing and Perfecting Beef [A Cookbook]
Brad Baych

Meat lovers, Rejoice! Master the art of choosing the perfect cuts and creating unforgettable, flavor-packed beef dishes that will wow every timeWith 100 recipes and expert tips!Whether you’re a keto or carnivore diet enthusiast, a backyard pitmaster, or simply looking to elevate your cooking skil... Lue lisää

Pehmeäkantinen, englanti
47,95 €
Saatavuus:
Toimituskulut alk 0 €

Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti. Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.

Haetaan myymälätietoja
Klubilaisille jopa 5% bonusta - Liity nyt!

Meat lovers, Rejoice! Master the art of choosing the perfect cuts and creating unforgettable, flavor-packed beef dishes that will wow every timeWith 100 recipes and expert tips!Whether you’re a keto or carnivore diet enthusiast, a backyard pitmaster, or simply looking to elevate your cooking skil... Lue lisää

Meat lovers, Rejoice! Master the art of choosing the perfect cuts and creating unforgettable, flavor-packed beef dishes that will wow every timeWith 100 recipes and expert tips!Whether you’re a keto or carnivore diet enthusiast, a backyard pitmaster, or simply looking to elevate your cooking skills, Primal Cuts is the ultimate guide to selecting, preparing, and cooking beef with confidence. Packed with expert advice on butchery and cooking techniques, this all-in-one resource makes it easy to create mouthwatering meat dishes that will impress every time. Written by chef Brad Baych, known online as the “Butcher Wizard,” Primal Cuts draws on his extensive expertise in beef and butchery. Brad guides you through each step, from selecting premium cuts like Angus, Kobe, and Wagyu to mastering dry aging, seasoning, and cooking techniques. With his insider knowledge, you will learn how to choose the best cuts for maximum flavor and tenderness, bringing your meat-centric meals to the next level.In Primal Cuts, you will learn:· Beef Basics: Understand beef grading and aging and how feeding practices (grass-fed, grain-fed, organic) affect flavor and quality.· Butchering Basics: Learn how a cow is broken down into primal, subprimal, and retail cuts, plus the tools and techniques the pros use to butcher meat.· Cooking Techniques: Perfect methods like searing, grilling, braising, and smoking with foolproof, step-by-step instructions for consistently incredible results.· Essential Tools: Discover which knives, thermometers, grinders, and cookware are must-haves to get the best from each cut.· Recipes for Every Primal Cut: From simply perfect steaks and homemade pastrami to dishes like Beef Wellington, Primal Cuts offers a versatile array of recipes for every occasion.· Complementary Sauces and Sides: Enhance meat-based meals with sauces like Bordelaise, Mushroom Demi-glace, and Bearnaise, along with sides like Twice-Baked Potatoes and Cowboy Beans.· Budget-Friendly Tips: Maximize the value of each cut without sacrificing flavor or quality, making it easy to eat well on any budget. Sample Chapters and Recipes:· Chuck: Open-Fire Chuck Eye Steak, Beef Stew, Birria Tacos· Brisket: Smoked Brisket, Pastrami, Deli-Style Reuben Sandwich· Rib: Grilled Rib Eye, Bone-In Prime Rib, Philly Cheesesteak· Short Loin: Bistecca alla Fiorentina, Filet Mignon, Steak Diane· Sirloin: Cast-Iron Sirloin Steak, Beef Stroganoff, Picanha· Flank: Flank Steak with Chimichurri, London Broil, Street Tacos· Round: Roast Beef, Pot Roast, Chicken Fried Steak· Ground Beef: Smash Burgers, Meatloaf, Spaghetti and Meatballs Complete with infographics and visual guides, full-color recipe photos, shopping lists, and Brad''s expert tips, Primal Cuts is the ultimate resource for meat lovers at any skill level. Whether you are a seasoned chef or a beginner, this book will serve as the go-to guide for carnivore cooking!
  • Kustantaja / Valmistaja Victory Belt Publishing
  • ISBN 9781628605990
  • Tuotekoodi 9781628605990
  • Alanimike A Butcher's Guide to Selecting, Preparing, and Perfecting Beef [A Cookbook]
  • Kirjoittajat Brad Baych
  • Kieli Englanti
  • Thema-luokitus Liha- ja riistaruoat
  • Ilmestymispäivä 11.11.2025
  • Vuosi 2025
  • Tuoteryhmä Ulk terveys (lääket, eläinlääk)
  • Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
  • Tuotelinja Kirjat
  • Sivumäärä 288
  • Pituus (mm) 203
  • Leveys (mm) 253
  • Korkeus (mm) 23
  • Paino (g) 822
  • Tuotemuoto Pehmeäkantinen
  • ALV 14,0%

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Englanninkieliset kirjat Englanninkieliset terveyskirjat Kirjapassin tuoteryhmät Kirjat Terveyskirjat ja kasvatus Tietokirjat
Lue lisää tuotearvosteluista
Haluatko raportoida asiattomasta sisällöstä arvosteluissa?

Tuotearvostelut Suomalainen.comissa

Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun. 

Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä. 

  • Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen. 
  • Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen. 
  • Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu. 

Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta. 

Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.

Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita. 

Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.

Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.

Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot. 

Lue lisää tuotearvosteluista.

Oletko jo ladannut sovelluksemme?


Lataa kanta-asiakassovelluksemme 21.12. mennessä ja saat 5 € ostosrahaa!

Lataa sovellus ja lunasta etusi

E- ja äänikirjoja voi ostaa vain henkilökohtaiseen käyttöön. Tämän vuoksi niiden myynti on rajattu 1 kpl/nimeke/asiakas.

Digitaalisten tuotteiden ostaminen on mahdollista vain Suomessa.