Mestarina baarissa
Myymäläsaatavuus
Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti. Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.
Tuotetiedot
-
Näytä kaikki
- Kustantaja Restamark
- ISBN 9789519185606
- Tuotekoodi 9789519185606
- Kirjoittajat Jacek "Jasu" Piasecki
- Kieli suomi
- Sivumäärä 327
- Asiasanat drinkit; cocktailit; juomat; alkoholijuomat; hakuteokset; käsikirjat
- Kirjastoluokka 68.8
- Uusintapainoksen pvm 01.01.2009
- Pituus (mm) 250
- Leveys (mm) 151
- Korkeus (mm) 26
- Paino (g) 596
- Tuotemuoto Pehmeäkantinen kirja
Voisit pitää myös näistä
Tuotekuvaus
Hakuteos ja käsikirja jokaiselle baaritiskin takana työskentelevälle ja drinkkien ystävälle
- 888 eri drinkkiä
- Kaikki reseptivaihtoehdot mukaan laskettuna yhteensä 1343 ohjetta
- Rakennetut, sekoitetut, ravistetut, koneravistetut ja blendatut juomat
- Tekotavat, työvälineet, lasit ja raaka-aineet
- Kilpailut ja barcatering
Mestarina baarissa on alan rautaisen ammattilaisen, suomalaiselle baarille sydämensä menettäneen Jasu Piaseckin kirjoittama opas drinkkien maailmaan. Kirjan ydinsisällön muodostavat 250 sivua drinkkiohjeita: klassikoita ja trendijuomia, kansainvälisiä ja suomalaisia, tuttuja ja harvinaisia, monista mukana useita vaihtoehtoisia versioita. Ohjeita täydentävät havainnolliset maku- ja lasisymbolit. Mukana on myös tietoa baarityöskentelystä ja työmenetelmistä.
- 888 eri drinkkiä
- Kaikki reseptivaihtoehdot mukaan laskettuna yhteensä 1343 ohjetta
- Rakennetut, sekoitetut, ravistetut, koneravistetut ja blendatut juomat
- Tekotavat, työvälineet, lasit ja raaka-aineet
- Kilpailut ja barcatering
Mestarina baarissa on alan rautaisen ammattilaisen, suomalaiselle baarille sydämensä menettäneen Jasu Piaseckin kirjoittama opas drinkkien maailmaan. Kirjan ydinsisällön muodostavat 250 sivua drinkkiohjeita: klassikoita ja trendijuomia, kansainvälisiä ja suomalaisia, tuttuja ja harvinaisia, monista mukana useita vaihtoehtoisia versioita. Ohjeita täydentävät havainnolliset maku- ja lasisymbolit. Mukana on myös tietoa baarityöskentelystä ja työmenetelmistä.