Lintuherkut

Finn Edvin Hansen / Kåre Vidar Pedersen

Lintuherkut

Lintuherkut

Finn Edvin Hansen / Kåre Vidar Pedersen
Kovakantinen
18,95 €
Saatavuus: Lähetetään 10-25 arkipäivässä, tilaustuote
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Wild Blue Ky
    • ISBN 9522100692
    • Tuotekoodi 9522100692
    • Kirjoittajat Finn Edvin Hansen; Kåre Vidar Pedersen
    • Sarja Riistan maku
    • Kieli suomi
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 182
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; riistalinnut; liharuoat; linnut; käsittely; keittokirjat
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2005
    • Pituus 247
    • Leveys 215
    • Korkeus 19
    • Paino 720
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Wild Blue Ky
    • ISBN 9522100692
    • Tuotekoodi 9522100692
    • Kirjoittajat Finn Edvin Hansen; Kåre Vidar Pedersen
    • Sarja Riistan maku
    • Kieli suomi
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 182
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; riistalinnut; liharuoat; linnut; käsittely; keittokirjat
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2005
    • Pituus 247
    • Leveys 215
    • Korkeus 19
    • Paino 720
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Lintuherkut-kirjassa ollaan metsästämässä, säilömässä ja syömässä linturiistaa. Luontoretkillä
liikutaan hanhien ja sorsien metsästyksen maisemissa pitkin metsiä ja rantoja. Mukana on niin
riekkoja tunturissa, pyyn piipitystä kuin metsojahtiakin. Perinteinen suomalainen keittiö on edelleen
arvossaan, mutta kirjoittajat osaavat myös kertoa kansainvälisen keittiön hienouksista ja modernin
maailman mahdollisuuksista. Kirjassa annetaan ohjeita erilaisten lintujen oikeasta käsittelystä ja
riiputuksesta sekä neuvotaan, kuinka valmistaa eri tavoilla linnusta mureaa ja maukasta syötävää.
Oman käsittelynsä saa peruna, pohjoismaisen keittiön perusherkku, ja sen lukuisat valmistustavat.
Kirjasta löytyy toki myös hyvien kastikkeiden ja lisukkeiden ohjeita sekä vinkkejä sopivan juoman
valitsemiseksi lintupöytään.