Introduction to Food Packaging

Kurt A. Rosentrater / Maria Botero Omary Pehmeäkantinen, englanti


Lisätäksesi tuotteita toivelistalle, sinun tulee ensin kirjautua sisään.

Kirjaudu Lisätietoa

Introduction to Food Packaging

Kirjailija: Kurt A. Rosentrater / Maria Botero Omary
Pehmeäkantinen, englanti

An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for sustenance. Packaging is a critical tool for food preservation and food protection and facilitates... Lue lisää

Pehmeäkantinen, englanti
145,95 €
Haetaan myymälätietoja

An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for sustenance. Packaging is a critical tool for food preservation and food protection and facilitates... Lue lisää

  • Tuotekuvaus

    An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for sustenance. Packaging is a critical tool for food preservation and food protection and facilitates the safe distribution of food. Effective packaging can lead to longer shelf-lives and improved global supply chain issues, and sustainable packaging can reduce food and environmentally harmful waste. Recent innovation in food packaging has shown it to be a dynamic field capable of evolving to meet new market and consumer needs. Introduction to Food Packaging is an accessible overview, detailing its history, general principles, and its future in the industry. It introduces traditional and new materials alike and a diverse lineup of packaging technologies —which are continuously entering the market, along with other relevant topics. The result is a book which clearly demonstrates the potential of food packaging to meet the challenges of a sustainable, globalized world. Introduction to Food Packaging readers will also find: An interactive digital version and a printed version including a full-color presentation with images, figures, tables and videos (digital version) presenting relevant key terms for each chapter, key concepts, learning objectives, an exhaustive bibliography and pertinent websites along with useful questions on key concepts Detailed discussion of topics including functions, packaging materials, packaging technologies, worldwide packaging regulation and more A companion website for instructors with answers to the questions posed on each chapter Introduction to Food Packaging is ideal for students and instructors involved in food science and technology classes related to food packaging as well as chemical engineering, agricultural engineering and bioengineering students interested in learning about the principles, applications, and relevant topics of food packaging.
  • Tuotetiedot

    • Kustantaja / Valmistaja John Wiley & Sons Inc
    • ISBN 9781118765852
    • Tuotekoodi 9781118765852
    • Kirjoittajat Kurt A. Rosentrater; Maria Botero Omary
    • Sarja Institute of Food Technologists Series
    • Kieli Englanti
    • Thema-luokitus Elintarviketeknologia
    • Ilmestymispäivä 08.11.2026
    • Vuosi 2026
    • Tuoteryhmä Ulk tiede, luonto
    • Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 768
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen
    • Tuoteturvallisuusyhteystiedot Easy Access System Europe Oü, 16879218, gpsr.requests@easproject.com, Mustamäe tee 50, 10621, Tallinn, Estonia, 10621, Tallinn
    • ALV 13,5%

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Tuotearvostelut Suomalainen.comissa

Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun. 

Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä. 

  • Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen. 

  • Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen. 

  • Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu. 

Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta. 

Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.

Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita. 

Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.

Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.

Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot. 

Lue lisää tuotearvosteluista.

Ideoita ja inspiraatiota blogissamme

Kuulutko jo Pöllöklubiin?


Jos et ole vielä jäsen, liity Pöllöklubiin nyt ja saat -10% seuraavasta ostoksestasi!

E- ja äänikirjoja voi ostaa vain henkilökohtaiseen käyttöön. Tämän vuoksi niiden myynti on rajattu 1 kpl/nimeke/asiakas.

Digitaalisten tuotteiden ostaminen on mahdollista vain Suomessa.