Traditional Hungarian Jewish Dishes
The book provides a comprehensive and scholarly overview of traditional Hungarian Jewish dishes. It includes brief histories of 135 dishes, translations of their historic recipes, quotations from contemporaneous descriptions of them, and for about half of them, also versions adapted to the requir... Lue lisää
The book provides a comprehensive and scholarly overview of traditional Hungarian Jewish dishes. It includes brief histories of 135 dishes, translations of their historic recipes, quotations from contemporaneous descriptions of them, and for about half of them, also versions adapted to the requir... Lue lisää
-
Tuotekuvaus
The book provides a comprehensive and scholarly overview of traditional Hungarian Jewish dishes. It includes brief histories of 135 dishes, translations of their historic recipes, quotations from contemporaneous descriptions of them, and for about half of them, also versions adapted to the requirements of the modern kitchen. In addition to investigating many other issues relevant to the subject, the book’s introduction makes a case for cookbooks as historical documents, describes the pioneering role of Hungary in the history of Jewish cookbooks, places them in the context of Hungarian Jewish history, tells the reasons why the book focuses on the period before 1945, and explores the differences between Jewish and non-Jewish cuisine in Hungary. The book is illustrated by a large number of historical photos depicting Hungary’s Jewish culinary culture before World War II. This is the first work to present the dishes of a nation’s Jewish cuisine mainly through quotes from primary sources, such as recipes in historic cookbooks and contemporary opinions about the role the dishes played in people’s lives. Previously, these sources have not been available in English. -
Tuotetiedot
- Kustantaja / Valmistaja Equinox Publishing Ltd
- ISBN 9781800508606
- Vuosi 2027
- Tuotekoodi 9781800508606
- Leveys (mm) 156
- Pituus (mm) 234
- Kieli Englanti
- Alanimike Recipes and Histories
- Kirjoittajat Andras Koerner
- Sivumäärä 320
- Paino (g) 1200
- Tuotelinja Kirjat
- Tuoteryhmä Ulk filosofia, psykologia
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Ilmestymispäivä 23.02.2027
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
- Tuoteturvallisuusyhteystiedot Mare Nostrum Group B.V., gpsr@mare-nostrum.co.uk
- Thema-luokitus Juutalaisuus; Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot; Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
- ALV 13,5%
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.
