Suomalaiset pienpaahtimot - laatua ja paikallisuutta
Myymäläsaatavuus
Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti. Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.
Tuotetiedot
-
Näytä kaikki
- Kustantaja Kirjakaari
- ISBN 9789525969764
- Kirjoittajat Hanna-Maria Huhtonen
- Kuvittajat Hannu Korpela
- Kieli suomi
- Ilmestymispäivä 2015-01-01T00:00:00Z
- Vuosi 2015
- Tuoteryhmä 125
- Tuotepääryhmä 02
- Tuotelinja 1
- Tuotemuoto Kovakantinen kirja
- Alv-koodi 10
- Sivumäärä 107
- Asiasanat kahvi; valmistus; paahtimot; kahvilat; yrittäjät; nautintoaineet; juomat; tapakulttuuri
- Kirjastoluokka 67.73
- Uusintapainoksen pvm 2015-01-01T00:00:00Z
- Pituus 230
- Leveys 231
- Korkeus 18
- Paino 562
Tuoteryhmät
Tuotekuvaus
Mitä syntyy, kun samaan kahvikuppiin sekoitetaan yrittämisen intoa, rakkautta kahviin, paikallisuutta ja laatutietoisuutta? Suomalainen pienkahvipaahtimo tietysti.
Suomalaiset pienpaahtimot vie matkalle pienten kahvipaahtimoiden maailmaan, jossa rakastetaan kahvia, joka päivä. Suomalaiset pienpaahtimoyrittäjät ovat toisenlaisia kuin businesshait, jotka uiskentelevat yrityksestä toiseen vaivattomasti. Pienpaahtimoyrittäjät perustavat yrityksensä rakkaudesta lajiin, ja siksi he saavat välillä hullutkin ideat toimimaan. He rakastavat kahvia ja haluavat tehdä sitä omilla ehdoillaan, tulojen pienuudesta tai työpäivien pituudesta välittämättä.
Suomalaiset pienpaahtimot -kirja kertoo kahvista ja suomalaisesta kahvikulttuurista sekä avaa tarinoilla pienpaahtimoiden arkea ja toiminnan motiiveja. Kahviharrastaja löytää kirjasta myös runsaasti vinkkejä kahvien maisteluun ja vertailuun.