Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

Viveca Sten

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

Viveca Sten
Kovakantinen
33,95 €
Saatavuus: Lähetetään 10-25 arkipäivässä, tilaustuote
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Max Ström
    • ISBN 9789171262776
    • Tuotekoodi 9789171262776
    • Kirjoittajat Viveca Sten
    • Kuvittajat Jeppe Wikström; Lina Eriksson
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto / ruoka ja juoma jne.
    • Ilmestymispäivä 15.05.2014
    • Vuosi 2014
    • Painos 1
    • Sivumäärä 191
    • Pituus 287
    • Leveys 222
    • Korkeus 22
    • Paino 1177
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Max Ström
    • ISBN 9789171262776
    • Tuotekoodi 9789171262776
    • Kirjoittajat Viveca Sten
    • Kuvittajat Jeppe Wikström; Lina Eriksson
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto / ruoka ja juoma jne.
    • Ilmestymispäivä 15.05.2014
    • Vuosi 2014
    • Painos 1
    • Sivumäärä 191
    • Pituus 287
    • Leveys 222
    • Korkeus 22
    • Paino 1177
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Skärgården är det svenska sommarlandskapet framför andra. Ingen annan miljö väcker lika varma känslor hos så många. Författaren Viveca Sten har gjort succé i hela Europa med sina deckare från Sandhamn. Nu har hon skapat en matbok som också är en berättelse om livet i havsbandet – en upplevelsebok fylld av solvarma klippor, friska vindar och öppet hav. Hon tar oss med till ytterskärgårdens vackraste öar där vi möter spännande människor som alla älskar mat. Med värme och nyfikenhet skildrar Viveca Sten öbornas tillvaro på utskären – samtidigt som hon njuter av deras kokkonst. Här bjuds på en rik och varierad kost, till exempel primörer med smaksatt smör, tryffelbakade svartrötter med lins- och äppelsallad, snabbgravad halstrad sik, älgfärsbiffar, pinnbröd och gubbröra eller wienerflundra. Navet i berättelsen är Sandhamn, den ö där Viveca Sten själv har tillbringat varje sommar sedan hon var liten. Här bjuder hon på klassiskt fikabord med bland annat blåbärsbullar, nötbanankaka och chokladpunschrulle. Boken avslutas med en traditionell kräftskiva på hennes egen brygga. Bilderna från skärgården är tagna av fotografen Jeppe Wikström medan de läckra matbilderna är tagna av fotografen Lina Eriksson.