Andra Långkok

Jens Linder

Andra Långkok

Andra Långkok

Jens Linder
Kovakantinen
32,95 €
Saatavuus: Lähetetään 10-25 arkipäivässä, tilaustuote
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Bonnier Fakta
    • ISBN 9789174247473
    • Tuotekoodi 9789174247473
    • Kirjoittajat Jens Linder
    • Kuvittajat Stefan Wettainen
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto / ruoka ja juoma jne.
    • Ilmestymispäivä 18.09.2018
    • Vuosi 2018
    • Painos 0
    • Sivumäärä 145
    • Pituus 232
    • Leveys 202
    • Korkeus 19
    • Paino 635
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Bonnier Fakta
    • ISBN 9789174247473
    • Tuotekoodi 9789174247473
    • Kirjoittajat Jens Linder
    • Kuvittajat Stefan Wettainen
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto / ruoka ja juoma jne.
    • Ilmestymispäivä 18.09.2018
    • Vuosi 2018
    • Painos 0
    • Sivumäärä 145
    • Pituus 232
    • Leveys 202
    • Korkeus 19
    • Paino 635
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från hans egna resor.

Tänk så mycket mer imponerande det är att förvandla en från början seg oxstek, en höna eller grova rotfrukter till fantastiska måltider, än att använda dyra och exklusiva primörer och råvaror i sin matlagning. Ett långkok sprider inte bara ljuvliga dofter i hemmet medan det puttrar på spisen eller i ugnen, det sköter sig också helt själv. Kan det bli bekvämare än så?

Till långkoken behövs det ibland något gott tillbehör för att måltiden ska bli komplett och sådana hittar du förstås också i boken. Några exempel på tillbehör är klassikern hasselbackspotatis, frasiga pommes frites och bästa grönsalladen.

Recepten varvas med tillagningstider, vilka grytor som fungerar bäst och tips på till exempel hur man smakar av en gryta så att den blir precis så god som man vill ha den.