Syötävät sävelet

Vieraana säveltäjien pöydissä
Susanna Välimäki

Syötävät sävelet

Syötävät sävelet

Vieraana säveltäjien pöydissä
Susanna Välimäki
Kovakantinen
34,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-2 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Kirjapaja
    • ISBN 9789522887603
    • Alanimike Vieraana säveltäjien pöydissä
    • Kirjoittajat Susanna Välimäki
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 141
    • Asiasanat säveltäjät; ruoanvalmistus; ateriat; ruokailu; ruokaohjeet; henkilöhistoria
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 226
    • Leveys 201
    • Korkeus 18
    • Paino 576

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Kirjapaja
    • ISBN 9789522887603
    • Alanimike Vieraana säveltäjien pöydissä
    • Kirjoittajat Susanna Välimäki
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 141
    • Asiasanat säveltäjät; ruoanvalmistus; ateriat; ruokailu; ruokaohjeet; henkilöhistoria
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 226
    • Leveys 201
    • Korkeus 18
    • Paino 576

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Schubertin mieleen pulppusi sävelmiä hänen veivatessaan kahvimyllyä. Paganini jätti musiikin ohella jälkeensä raviolireseptin. Verdi puolestaan lähetti nuottien mukana kustantajille kinkkuja ja keitto-ohjeita, ja Bach sai osan palkastaan oluena.

Monet säveltäjät ovat olleet herkkusuita, mestarikokkeja ja lahjakkaita syömäreitä. Maku ja sointi ovat samankaltaisia kokonaisvaltaisia aistielämyksiä, joten ei ihme, että moni säveltäjä on musiikin ohella ollut kiinnostunut keittotaiteesta.

Syötävät sävelet avaa ovia kaikkien tuntemien klassisen taidemusiikin säveltäjien keittiöihin, keittokomeroihin ja kantakuppiloihin. Teos tarjoilee niin kiehtovaa kulttuurihistoriaa kuin ruokaohjeita, joiden myötä voi sukeltaa itse menneiden aikojen makumaailmoihin. Kaunis, valokuvakuvitettu teos on ilo myös silmälle.

FT Susanna Välimäki on musiikintutkija, tietokirjailija ja kriitikko. Hän on Turun yliopiston musiikkitieteen yliopistonlehtori ja Helsingin yliopiston musiikkitieteen dosentti.