Molekyyligastronomiaa kemiaan ja kotitalouteen

Opetuskokonaisuuksia yläkouluun ja lukioon
Maiju Tuomisto / Anu Hopia / Maija Aksela

Molekyyligastronomiaa kemiaan ja kotitalouteen

Molekyyligastronomiaa kemiaan ja kotitalouteen

Opetuskokonaisuuksia yläkouluun ja lukioon
Maiju Tuomisto / Anu Hopia / Maija Aksela
Kierreselkäinen
38,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja e-Oppi
    • ISBN 9789526649993
    • Alanimike Opetuskokonaisuuksia yläkouluun ja lukioon
    • Kirjoittajat Maiju Tuomisto; Anu Hopia; Maija Aksela
    • Sarja Eheyttävä opetus
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kierreselkä
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Sivumäärä 177
    • Kirjastoluokka 54.8
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 302
    • Leveys 222
    • Korkeus 14
    • Paino 509
    • Sarjan vuosiluku 0
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789526649993

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja e-Oppi
    • ISBN 9789526649993
    • Alanimike Opetuskokonaisuuksia yläkouluun ja lukioon
    • Kirjoittajat Maiju Tuomisto; Anu Hopia; Maija Aksela
    • Sarja Eheyttävä opetus
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kierreselkä
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Sivumäärä 177
    • Kirjastoluokka 54.8
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 302
    • Leveys 222
    • Korkeus 14
    • Paino 509
    • Sarjan vuosiluku 0
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789526649993

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

KEMIAA KEITTIÖÖN JA KEITTIÖTÄ KEMIAAN!

Ruoka kiinnostaa kaikkia, mutta mitä kaikkea ruoanlaiton taustalta paljastuu?

Miten se voi innostaa oppilaita ymmärtämään arkipäivän ilmiöitä ja opiskelemaan mielekkäästi luonnontieteitä?

Ruokaan ja ruoanlaittoon liittyvät ilmiöt antavat mahdollisuuden lähestyä luonnontieteitä arkipäivän elämysten ja kokemusten pohjalta. Uusi Molekyyligastronomiaa kemiaan ja kotitalouteen -kirja sukeltaa keittiön kemiaan ja rohkaisee tutustumaan luonnontieteisiin arkipäivän ilmiöiden kautta.

Kirja on tuotettu yhteisöllisesti opettajien kanssa osana Helsingin yliopiston Luma-keskuksen täydennyskoulutusta. Kirjoittajat ovat aiheesta innostuneita kemian ja kotitalouden opettajia. Teoksen toimittajat ovat tunnettuja alan tutkijoita