K niin kuin kaali

Salla Korpela

K niin kuin kaali

K niin kuin kaali

Salla Korpela
Kovakantinen
25,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Into Kustannus
    • ISBN 9789522647498
    • Kirjoittajat Salla Korpela
    • Kuvittajat Anna Autio
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 112
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; kaalit; kasvisruoat
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 246
    • Leveys 207
    • Korkeus 18
    • Paino 690
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789522647498

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Into Kustannus
    • ISBN 9789522647498
    • Kirjoittajat Salla Korpela
    • Kuvittajat Anna Autio
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 112
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; kaalit; kasvisruoat
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 246
    • Leveys 207
    • Korkeus 18
    • Paino 690
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789522647498

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

K niin kuin kaali sisältää yli 60 kaalireseptiä – kyssäkaalicarpaccio, kimchi, kukkakaalipizzapohja, paras closlaw ja kaalifajitas – ja lukuisia muita herkkureseptejä.

Kirjaan on koottu kaalivillityksen myötä syntyneiden innovaatioiden ohjeita eri puolilta maailmaa. Kaikki ruoat ovat kasvisruokia, iso osa vegaanisina ja miltei kaikki toteutettavissa pienin muutoksin gluteenittomina. Kaaliohjeiden lisäksi kirjassa esitellään koko joukko kastikkeita ja lisukkeita, jotka sopivat monen muunkin kuin kaaliruokien kanssa tarjoiltaviksi.

Salla Korpela on toimittaja, kääntäjä ja tietokirjailija ja kolmen eettisiä ja ympäristökysymyksiä pohtivan teinin äiti. Hän vaivaa päätään päivästä toiseen sillä, miten saisi perheen pöytään helposti ja nopeasti hyvää kasvispainotteista arkiruokaa. Häneltä on aikaisemmin ilmestynyt lehtikaalikeittokirja Kale, joka saavutti hetkessä suuren suosion.

Anna Autio on freelance-valokuvaaja ja taiteentekijä, jonka aistivoimaiset ruokakuvat herättävät reseptit eloon.