Fermentation Year, The
“The expert guide to year-round fermentation – essential reading” – Tim Spector Seasonally structured, The Fermentation Year covers everything you need to know about fermenting at home all year round, including basic techniques for: kimchi; kefir (water and dairy); sauerkraut; pickles; fermented ... Lue lisää
“The expert guide to year-round fermentation – essential reading” – Tim Spector Seasonally structured, The Fermentation Year covers everything you need to know about fermenting at home all year round, including basic techniques for: kimchi; kefir (water and dairy); sauerkraut; pickles; fermented ... Lue lisää
-
Tuotekuvaus
“The expert guide to year-round fermentation – essential reading” – Tim Spector
Seasonally structured, The Fermentation Year covers everything you need to know about fermenting at home all year round, including basic techniques for: kimchi; kefir (water and dairy); sauerkraut; pickles; fermented sauces, honey ferments; miso and other koji-based ferments; kombucha; vinegar and yoghurt.
Each has opportunities for seasonal twists, as well as plenty of delicious recipe inspiration
for using the ferments in everyday dishes, such as Kimchi frittata, Sauerkraut gnocchi, Kraut koftas, Yogurt aïoli, 10-minute miso noodles, Cultured pot au chocolat, Kefir gelato and No-waste sourdough banana bread.
The Fermentation Year is a guide to using seasonal fermentation to rewild your microbiome. It will help you cherish the edible calendar and preserve the best of the season, while also avoiding waste and boosting flavour. -
Tuotetiedot
- Kustantaja / Valmistaja Bloomsbury Publishing PLC
- ISBN 9781526697554
- Vuosi 2026
- Tuotekoodi 9781526697554
- Leveys (mm) 184
- Pituus (mm) 248
- Kieli Englanti
- Alanimike Everyday techniques and recipes to rewild your microbiome
- Kirjoittajat Rachel de Thample
- Sivumäärä 288
- Korkeus (mm) 28
- Paino (g) 930
- Tuotelinja Kirjat
- Tuoteryhmä Ulk terveys (lääket, eläinlääk)
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Ilmestymispäivä 24.09.2026
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
- Thema-luokitus Säilöntä ja pakastus
- ALV 13,5%
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.
