Entistä parempaa gluteenitonta leipää

Maria Blohm / Jessica Frej

Entistä parempaa gluteenitonta leipää

Entistä parempaa gluteenitonta leipää

Maria Blohm / Jessica Frej
Kovakantinen
37,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä.
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Kustannus-Mäkelä
    • ISBN 9789518838602
    • Tuotekoodi 9789518838602
    • Kirjoittajat Maria Blohm; Jessica Frej
    • Kuvittajat Sonja Dahlgren
    • Kääntäjät Laura Beck
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot; Leipominen, leivät, leivokset ja piirakat
    • Ilmestymispäivä 01.01.2016
    • Vuosi 2016
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 127
    • Asiasanat ruokaohjeet; leipominen; gluteenittomat tuotteet; leipä; ruokavaliot; keliakia; gluteeniton ruokavalio
    • Kirjastoluokka 59.533
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2016
    • Pituus (mm) 258
    • Leveys (mm) 203
    • Korkeus (mm) 18
    • Paino (g) 646
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Leipuri Maria Blohm ja kokki Jessica Frej haluavat, että myös keliaakikot ja muista syistä viljoja välttävät saavat nauttia hyvästä, tuoreesta leivästä.

Toisessa leipäkirjassaan he jakavat uusimmat reseptinsä, leivontatekniikat ja ainekset, joilla syntyy maukasta ja koostumukseltaan erinomaista gluteenitonta leipää – niin mehevää ja kuohkeaa, ettei sitä erota perinteisellä tavalla leivotusta. Leipää, joka maistuu vähintään yhtä hyvältä kuin gluteenia sisältävät leivät.
Kauniisti kuvitetut sivut tarjoavat silmänruokaa, paljon vinkkejä gluteenittomaan leivontaan sekä ohjeet yli 40 leipäherkkuun patongeista hapanleipään.

Tekijät ovat aikaisemmin julkaisseet kolme gluteenittomaan leivontaan liittyvää teosta.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Kustannus-Mäkelä
    • ISBN 9789518838602
    • Tuotekoodi 9789518838602
    • Kirjoittajat Maria Blohm; Jessica Frej
    • Kuvittajat Sonja Dahlgren
    • Kääntäjät Laura Beck
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot; Leipominen, leivät, leivokset ja piirakat
    • Ilmestymispäivä 01.01.2016
    • Vuosi 2016
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 127
    • Asiasanat ruokaohjeet; leipominen; gluteenittomat tuotteet; leipä; ruokavaliot; keliakia; gluteeniton ruokavalio
    • Kirjastoluokka 59.533
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2016
    • Pituus (mm) 258
    • Leveys (mm) 203
    • Korkeus (mm) 18
    • Paino (g) 646
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Leipuri Maria Blohm ja kokki Jessica Frej haluavat, että myös keliaakikot ja muista syistä viljoja välttävät saavat nauttia hyvästä, tuoreesta leivästä.

Toisessa leipäkirjassaan he jakavat uusimmat reseptinsä, leivontatekniikat ja ainekset, joilla syntyy maukasta ja koostumukseltaan erinomaista gluteenitonta leipää – niin mehevää ja kuohkeaa, ettei sitä erota perinteisellä tavalla leivotusta. Leipää, joka maistuu vähintään yhtä hyvältä kuin gluteenia sisältävät leivät.
Kauniisti kuvitetut sivut tarjoavat silmänruokaa, paljon vinkkejä gluteenittomaan leivontaan sekä ohjeet yli 40 leipäherkkuun patongeista hapanleipään.

Tekijät ovat aikaisemmin julkaisseet kolme gluteenittomaan leivontaan liittyvää teosta.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin