Luonnonyrttiopas

Ale 20%

Luonnonyrttiopas
Ale 20%

Luonnonyrttiopas

Pehmeäkantinen
28,70 €
Kanta-asiakkaille 22,96 €
Saatavuus: Lähetetään 1-2 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Opetushallitus
    • ISBN 9789521361340
    • Editoijat Simo Moisio
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuoteryhmä 101
    • Tuotepääryhmä 01
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen kirja
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Oppiaine maa- ja metsätalous
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 144
    • Kirjastoluokka 67.7
    • Kirjastoluokan kirjain K
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 210
    • Leveys 164
    • Korkeus 20
    • Paino 440
    • Sarjan vuosiluku 0

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Opetushallitus
    • ISBN 9789521361340
    • Editoijat Simo Moisio
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuoteryhmä 101
    • Tuotepääryhmä 01
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen kirja
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Oppiaine maa- ja metsätalous
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 144
    • Kirjastoluokka 67.7
    • Kirjastoluokan kirjain K
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 210
    • Leveys 164
    • Korkeus 20
    • Paino 440
    • Sarjan vuosiluku 0

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Uudistettu Luonnonyrttiopas sisältää tietoa tärkeimmistä Suomessa kerättävistä ja myytävistä luonnossa kasvavista yrteistä.

Oppaan ensimmäisessä osassa käsitellään yrttien käyttöä, koostumusta ja myrkyllisiä kasveja. Toisessa osassa paneudutaan yrttien keräämiseen, käsittelyyn, tuotteistamiseen, pakkaamiseen sekä markkinointiin ja myyntiin. Kirjan kolmannessa osassa esitellään tärkeimmät Suomessa hyödynnetyt luonnonyrtit. Esiteltävät lajit on valittu yrttien käytön yleisyyden ja luonnonsuojelullisten näkökohtien perusteella.

Teos soveltuu oppimateriaaliksi luonto- ja elintarvikealan opetukseen, neuvontajärjestöille ja elintarvikealan hankkeisiin. Se soveltuu materiaaliksi myös yrttikursseille sekä yrttejä jatkojalostavien yritysten, alalla toimivien opettajien ja neuvojien käyttöön.

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on hyväksynyt Luonnonyrttioppaan hyvän käytännön ohjeeksi luonnontuotealan yrityksille ja toimijoille.

Oppaan toiseen tarkistettuun painokseen on tehty pieniä asiatarkistuksia, korjattu painovirheitä sekä lisätty uusina kasveina isohirvenjäkälä, lillukka ja peltokorte.