SingleThread
Journey into the heart of SingleThread—a celebration of world-class dining, soulful hospitality, and deeply rooted harmony of restaurant, farm, and inn. SingleThread is the three-Michelin-starred restaurant, farm, and inn in Healdsburg, California run by chef-farmer couple Kyle and Katina Connaug... Lue lisää
Journey into the heart of SingleThread—a celebration of world-class dining, soulful hospitality, and deeply rooted harmony of restaurant, farm, and inn. SingleThread is the three-Michelin-starred restaurant, farm, and inn in Healdsburg, California run by chef-farmer couple Kyle and Katina Connaug... Lue lisää
-
Tuotekuvaus
Journey into the heart of SingleThread—a celebration of world-class dining, soulful hospitality, and deeply rooted harmony of restaurant, farm, and inn. SingleThread is the three-Michelin-starred restaurant, farm, and inn in Healdsburg, California run by chef-farmer couple Kyle and Katina Connaughton. The restaurant’s menu is built on the principle that there are 72 microseasons each year, the same structure that informs Japanese kaiseki restaurants. For Kyle and his team in the SingleThread kitchen, the ultimate goal of each night’s menu is to use the ingredients Katina and her team have grown on the farm to their best advantage, capturing their moments of peak ripeness. The intentionality that Kyle and Katina bring to the conversation between farm, kitchen, and inn is part of a larger commitment to thoughtfulness that permeates every aspect of SingleThread, from the choices about how to plant vegetables to the way the restaurant’s tables and chairs are designed, and everything in between. SingleThread offers a deep dive into what truly seasonal cooking looks like, and into the mindful and nuanced approach that Kyle and Katina take in growing, sourcing, and preparing food—and to every aspect of their business. The book shares recipes and cooking lessons from the restaurant’s kitchen, but also offers an in-depth visual tour that showcases how Katina and Kyle approach farming, cooking, and hospitality at SingleThread. From their farm-to-table approach that prioritizes sustainability and locally grown ingredients, to the approach to cooking in the SingleThread kitchen, to the meticulous design philosophy behind the restaurant and inn, no detail goes untouched in this collectible and visually stunning book. -
Tuotetiedot
- Kustantaja / Valmistaja DK
- ISBN 9780593970010
- Tuotekoodi 9780593970010
- Alanimike A Seasonal Approach to Intentional Cooking, Farming, and Hospitality
- Kirjoittajat Katina Connaughton; Kyle Connaughton
- Kieli Englanti
- Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit; Televisio- / julkkiskokkien keittokirjat
- Ilmestymispäivä 27.10.2026
- Vuosi 2026
- Tuoteryhmä Ulk terveys (lääket, eläinlääk)
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 400
- Pituus (mm) 331
- Leveys (mm) 265
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Tuoteturvallisuusyhteystiedot Dorling Kindersley Limited, productsafety@dk.com
- ALV 13,5%
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.
