Värikästä vegeä

Lähi-idän keittiö
Ninarose Maoz

Värikästä vegeä

Värikästä vegeä

Lähi-idän keittiö
Ninarose Maoz
Kovakantinen
27,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-4 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523215511
    • Alanimike Lähi-idän keittiö
    • Kirjoittajat Ninarose Maoz
    • Kuvittajat Robert Seger
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Kasvisruoka
    • Ilmestymispäivä 2019-04-30T00:00:00Z
    • Vuosi 2019
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 414
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2019-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 258
    • Leveys 209
    • Korkeus 44
    • Paino 1684
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789523215511

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523215511
    • Alanimike Lähi-idän keittiö
    • Kirjoittajat Ninarose Maoz
    • Kuvittajat Robert Seger
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Kasvisruoka
    • Ilmestymispäivä 2019-04-30T00:00:00Z
    • Vuosi 2019
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 414
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2019-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 258
    • Leveys 209
    • Korkeus 44
    • Paino 1684
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789523215511

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Tervetuloa innovatiivisen vegekokkailun pariin, jossa pöytään katetaan ravitsemuksellisesti tasapainoista, maukasta ja jopa hieman ronskiakin ruokaa, jossa innovatiivisuudella on sijaa.

Anna meidän johdattaa sinut Libanonista, Italian ja Venezuelan kautta huikeisiin autiomaamaisemiin, beduiinileiriin, vuohifarmille, Välimeren rannalla sykkivään Tel Aviviin sekä Jerusalemin vanhan kaupungin kaduille, jossa tuoksuvat maustekauppojen värikkäät maustekakut ja granaattiomenan mehu pirskahtelee mehumyyjän puristimessa. Selkeillä ohjeilla valmistat suussa sulavat pikku mezet tai kokonaisen herkkupäivällisen jälkiruokineen. Lähi-Idän keittiössä kasvikset näyttelevät pääosaa, mutta silti liha tulee viimeistään pääruoassa.

Kasvissyönti on suosittua Israelissa ja myös vegaanin on helppo tulla toimeen keittiössä. Vaikka suurin osa ohjeista on kasvisruokia, joihinkin resepteihin annamme vaihtoehtoisen lihaversion.

Israelilainen ruoka! Se on vastauksemme, kun meiltä kysytään, että mistä löytyy se ihan paras ruoka. Israelista tietenkin. Totta puhuen - israelilaista keittiötä ei ole oikeastaan olemassakaan. Siksi se onkin niin hyvää! Jokainen on tuonut mukanaan ne omat bravuurinsa, ehkä jo sukupolvien ajan suvussa kulkeneen reseptin. Ja kun reseptejä matkan varrella vielä maistellaan, parannellaan ja muunnellaan, on lopputuloksena rikas ja värikäs makujen ilotulitus. Joka kerran, kun palaan Israeliin, ovat vastassa ne lapsuuteni maut ja tuoksut, mutta aina uudella lailla tarjottuna. - Ninarose Maoz