Taste of Hong Kong, A Kovakantinen, englanti

70 Essential Recipes from Asia's World City
Ada Deschanel / Davina Chang

Taste of Hong Kong, A

70 Essential Recipes from Asia's World City
Ada Deschanel / Davina Chang

This sumptuous and deeply personal cookbook featuring 70 recipes opens the door to Hong Kong’s vibrant food culture, offering a flavorful mix of iconic dishes, everyday comforts, and modern twists. Born in Hong Kong and raised between cultures, Davina Chang spent years abroad before realizing tha... Lue lisää

Kovakantinen, englanti
39,95 €
Saatavuus:
Toimituskulut alk 0 €

Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti. Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.

Haetaan myymälätietoja
Klubilaisille jopa 5% bonusta - Liity nyt!

This sumptuous and deeply personal cookbook featuring 70 recipes opens the door to Hong Kong’s vibrant food culture, offering a flavorful mix of iconic dishes, everyday comforts, and modern twists. Born in Hong Kong and raised between cultures, Davina Chang spent years abroad before realizing tha... Lue lisää

This sumptuous and deeply personal cookbook featuring 70 recipes opens the door to Hong Kong’s vibrant food culture, offering a flavorful mix of iconic dishes, everyday comforts, and modern twists. Born in Hong Kong and raised between cultures, Davina Chang spent years abroad before realizing that her connection to home was rooted in taste: the texture of congee, the smell of pineapple buns, the clink of milk tea in a café. French native co-author Ada Deschanel has spent years studying Hong Kong’s food culture as a lens to understand the city, from its markets and cha chaan teng to its haute cuisine and street snacks. Through her work as a researcher, photographer, and writer, she documents how flavors, spaces, and gestures reveal the city’s layered identity. Structured around the rhythm of a Hong Kong day, this beautifully illustrated book follows a “journey through meals”—from bakery breakfasts and dim sum brunches to noodle-shop lunches, street snacks, and family-style dinners. With 70 recipes, it offers everything from silky tomato-egg stir-fry and curry fish balls to sweet red bean soup and egg tarts. The dishes reflect the rich culinary heritage of Hong Kong and its Cantonese foundations, shaped by migration, colonial influences, and a distinct culture of adaptation. Woven between the dishes are personal essays about identity, memory, and belonging—stories that ground the food in lived experience and cultural insight. Part cookbook, part coming-home story, A Taste of Hong Kong is an invitation to cook, connect, and rediscover a city through its flavors.
  • Kustantaja / Valmistaja Prestel
  • ISBN 9783791391854
  • Tuotekoodi 9783791391854
  • Alanimike 70 Essential Recipes from Asia's World City
  • Kirjoittajat Ada Deschanel; Davina Chang
  • Kieli Englanti
  • Thema-luokitus Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
  • Ilmestymispäivä 03.02.2026
  • Vuosi 2026
  • Tuoteryhmä Ulk terveys (lääket, eläinlääk)
  • Tuotepääryhmä Ulkomaiset tietokirjat
  • Tuotelinja Kirjat
  • Sivumäärä 208
  • Pituus (mm) 226
  • Leveys (mm) 289
  • Korkeus (mm) 25
  • Paino (g) 1170
  • Tuotemuoto Kovakantinen
  • ALV 13,5%

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Englanninkieliset kirjat Englanninkieliset terveyskirjat Kirjapassin tuoteryhmät Kirjat Terveyskirjat ja kasvatus Tietokirjat
Lue lisää tuotearvosteluista
Haluatko raportoida asiattomasta sisällöstä arvosteluissa?

Tuotearvostelut Suomalainen.comissa

Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun. 

Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä. 

  • Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen. 
  • Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen. 
  • Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu. 

Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta. 

Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.

Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita. 

Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.

Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.

Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot. 

Lue lisää tuotearvosteluista.

Ideoita ja inspiraatiota blogissamme

Näistä kirjoista leikki-ikäiset innostuvat

Leikki‑ikä on aikaa, jolloin lapsen kieli, mielikuvitus ja ajattelu kehittyvät vauhdilla, ja samalla syntyy usein elinikäinen ensisuhde kirjoihin. Tässä blogissa esittelemme parhaat kirjat 3-5 -vuotiaille!

Uutuuskirjat lukulistallesi

Tässä blogissa esittelemme kiinnostavimmat uutuuskirjat juuri nyt, nappaa parhaat lukulistallesi!

Hae lukupassi ja aloita pöllöjen värittäminen

Lasten lukupassi kannustaa lukemaan pienin askelin. Lue 10 sivua, väritä pöllö ja täytä passi omaan tahtiin. Lopuksi odottaa pieni palkinto myymälästä.

Kirjat, joista tehdään elokuvia ja sarjoja – nämä kannattaa lukea nyt!

Humisevan harjun uusi filmatisointi on nostanut klassikon taas kaikkien huulille. Lue, miksi kirjat ovat elokuvien ja sarjojen parhaita inspiraation lähteitä sekä mitkä teokset kannattaa napata seuraavaksi.

Naistenpäivä kirjojen parissa

Vietä naistenpäivä kirjojen parissa! Kysymyspatteristomme avulla löydät juuri sinulle sopivan kirjan. 

E- ja äänikirjoja voi ostaa vain henkilökohtaiseen käyttöön. Tämän vuoksi niiden myynti on rajattu 1 kpl/nimeke/asiakas.

Digitaalisten tuotteiden ostaminen on mahdollista vain Suomessa.