Kuluttajat ristiriitojen maailmassa

esseitä ruoan kuluttamisen haasteista

Kuluttajat ristiriitojen maailmassa

esseitä ruoan kuluttamisen haasteista
Pehmeäkantinen
40,95 €
Toimitus perillä arviolta: 20.10.2022 - 4.11.2022
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Vaasan yliopisto
    • ISBN 9789524762601
    • Tuotekoodi 9789524762601
    • Alanimike esseitä ruoan kuluttamisen haasteista
    • Toimittanut Hanna Leipämaa-Leskinen
    • Sarja Acta Wasaensia 203
    • Kieli Suomi
    • Tuoteryhmä Terveys, kasvatus
    • Tuotepääryhmä Tietokirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 165
    • Kirjastoluokka 59.34
    • Paino (g) 410
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen

Tuotekuvaus

Tässä tutkimuksessa rakennetaan ymmärrystä kuluttamisen ristiriitaisuudesta ruoan kuluttamisen ilmiökentässä. Tutkimuksessa yhdistellään kulutustutkimuksen, sosiologisen ruokatutkimuksen ja kehon tutkimuksen teoriaa. Peruslähtökohtana on oletus siitä, että kuluttajan ja kuluttamisen ristiriitaisuus kuuluvat olennaisena osana postmoderniin kulutuskulttuuriin. Ristiriidat leimaavat erityisen osuvasti ruoan kuluttamista, sillä erilaiset terveellisyyteen, turvallisuuteen, vastuullisuuteen ja edullisuuteen liittyvät merkitykset voivat rakentua kuluttajille päivittäisiksi haasteiksi.Tutkimus muodostuu kolmesta esseestä, joissa ruoan kuluttamisen ristiriitoja tarkastellaan erilaisista näkökulmista käsin. Ensimmäisessä esseessä analysoidaan, miten ristiriitaisuus ilmenee ruoan kuluttamisessa. Aineisto perustuu haastatteluihin ja kuvakollaaseihin. Toisessa esseessä muodostetaan jäsennetty kuvaus suomalaisten ruokakuluttajien kohtaamista ristiriidoista kyselytutkimuksen pohjalta. Kolmannessa esseessä tarkastellaan kehon ja identiteetin ristiriitaisia merkityksiä laihduttamisen arjessa. Aineisto pohjautuu internetiin kirjoitettuihin laihdutuspäiväkirjoihin.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Vaasan yliopisto
    • ISBN 9789524762601
    • Tuotekoodi 9789524762601
    • Alanimike esseitä ruoan kuluttamisen haasteista
    • Toimittanut Hanna Leipämaa-Leskinen
    • Sarja Acta Wasaensia 203
    • Kieli Suomi
    • Tuoteryhmä Terveys, kasvatus
    • Tuotepääryhmä Tietokirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 165
    • Kirjastoluokka 59.34
    • Paino (g) 410
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen

Tuotekuvaus

Tässä tutkimuksessa rakennetaan ymmärrystä kuluttamisen ristiriitaisuudesta ruoan kuluttamisen ilmiökentässä. Tutkimuksessa yhdistellään kulutustutkimuksen, sosiologisen ruokatutkimuksen ja kehon tutkimuksen teoriaa. Peruslähtökohtana on oletus siitä, että kuluttajan ja kuluttamisen ristiriitaisuus kuuluvat olennaisena osana postmoderniin kulutuskulttuuriin. Ristiriidat leimaavat erityisen osuvasti ruoan kuluttamista, sillä erilaiset terveellisyyteen, turvallisuuteen, vastuullisuuteen ja edullisuuteen liittyvät merkitykset voivat rakentua kuluttajille päivittäisiksi haasteiksi.Tutkimus muodostuu kolmesta esseestä, joissa ruoan kuluttamisen ristiriitoja tarkastellaan erilaisista näkökulmista käsin. Ensimmäisessä esseessä analysoidaan, miten ristiriitaisuus ilmenee ruoan kuluttamisessa. Aineisto perustuu haastatteluihin ja kuvakollaaseihin. Toisessa esseessä muodostetaan jäsennetty kuvaus suomalaisten ruokakuluttajien kohtaamista ristiriidoista kyselytutkimuksen pohjalta. Kolmannessa esseessä tarkastellaan kehon ja identiteetin ristiriitaisia merkityksiä laihduttamisen arjessa. Aineisto pohjautuu internetiin kirjoitettuihin laihdutuspäiväkirjoihin.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Voit varata useita eri tuotteita samalla kertaa. Siirry haluamasi tuotteen tuotesivulle ja paina Varaa & Nouda -painiketta ja tuote siirtyy varauslistaasi. Huomioithan, että kaikki varatut tuotteet tulee olla saatavilla valitussa myymälässä, jotta varaus voidaan vahvistaa.

Varaa & Nouda

Yhteensä:

  • Valitse noutomyymälä
Pidämme tuotetta varattuna varauspäivän sekä sitä seuraavan myymälän aukiolopäivän. Odotathan vielä sähköpostiisi tulevaa varausvahvistusta ennen kuin noudat varauksesi.