Cajsa Wargs kokbok : hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Vol I

Cajsa Warg

Cajsa Wargs kokbok : hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Vol I

Cajsa Wargs kokbok : hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Vol I

Cajsa Warg
Pehmeäkantinen
37,95 €
Arvioitu toimituspäivä: 6.10.2021 - 22.10.2021
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja The Sublunar Society
    • ISBN 9789189235014
    • Tuotekoodi 9789189235014
    • Kirjoittajat Cajsa Warg
    • Sarja Cajsa Wargs kokbok
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Historia: tietyt tapahtumat ja aiheet; Ruoanlaitto ja reseptit
    • Ilmestymispäivä 13.11.2020
    • Vuosi 2020
    • Sivumäärä 634
    • Pituus (mm) 210
    • Leveys (mm) 150
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen kirja
    • Tuotemuodon lisätiedot Pehmeäkantinen kirja, Haka- tai satulasidottu

Tuotekuvaus

1755 gav Cajsa Warg (1703-69) ut Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber, en nydanande kokbok som blev en stor succé. Bokens recept byggde på råvaror som var relativt tillgängliga och måttangivelserna respektive tillagningstiderna var mer exakta än brukligt vid den här tiden. Ett stort antal upplagor följde och boken kom under lång tid att betraktas som alla husmödrars bibel. Cajsa Warg har med verket sedermera kommit att betraktas som den svenska kokkonstens moder.

Idag känner de flesta bara till Cajsa Warg till namnet varför en ny upplaga av hennes bok kan vara på sin plats. Denna nya kompletta utgåva i två volymer bygger på den femte upplagan av Cajsa Wargs bok, vilken gavs ut 1770, ett år efter hennes död. Förutom ursprungsboken innehåller den ett bihang med kompletteringar, skrivna av Warg och publicerade första gången i den fjärde upplagan, utgiven 1765. För att öka tillgängligheten har vi valt att tillfoga en del ord- och begreppsförklaringar samt en förklaring av de i orginalutgåvan förekommande måttenheterna.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja The Sublunar Society
    • ISBN 9789189235014
    • Tuotekoodi 9789189235014
    • Kirjoittajat Cajsa Warg
    • Sarja Cajsa Wargs kokbok
    • Kieli ruotsi
    • Thema-luokitus Historia: tietyt tapahtumat ja aiheet; Ruoanlaitto ja reseptit
    • Ilmestymispäivä 13.11.2020
    • Vuosi 2020
    • Sivumäärä 634
    • Pituus (mm) 210
    • Leveys (mm) 150
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen kirja
    • Tuotemuodon lisätiedot Pehmeäkantinen kirja, Haka- tai satulasidottu

Tuotekuvaus

1755 gav Cajsa Warg (1703-69) ut Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber, en nydanande kokbok som blev en stor succé. Bokens recept byggde på råvaror som var relativt tillgängliga och måttangivelserna respektive tillagningstiderna var mer exakta än brukligt vid den här tiden. Ett stort antal upplagor följde och boken kom under lång tid att betraktas som alla husmödrars bibel. Cajsa Warg har med verket sedermera kommit att betraktas som den svenska kokkonstens moder.

Idag känner de flesta bara till Cajsa Warg till namnet varför en ny upplaga av hennes bok kan vara på sin plats. Denna nya kompletta utgåva i två volymer bygger på den femte upplagan av Cajsa Wargs bok, vilken gavs ut 1770, ett år efter hennes död. Förutom ursprungsboken innehåller den ett bihang med kompletteringar, skrivna av Warg och publicerade första gången i den fjärde upplagan, utgiven 1765. För att öka tillgängligheten har vi valt att tillfoga en del ord- och begreppsförklaringar samt en förklaring av de i orginalutgåvan förekommande måttenheterna.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Yhteydenottolomake Oma Suomalainen -tili

Tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.

Hyväksyn, että tietoni tallennetaan viestintää varten. Lue lisää tietosuojaselosteesta.