Mat och måltider. Att välja rätt och laga gott
Diskussionen om vad vi med gott samvete kan äta fortsätter att gå varm. I fokus står frågan om vilken sorts mat vi bör välja när vi står inför livsmedelsbutikernas utbud. Ska vi köpa kött, och i så fall vilket? Hur är det med de allt vanligare köttsubstituten, är de ett bra alternativ? Och vad gä... Lue lisää
Diskussionen om vad vi med gott samvete kan äta fortsätter att gå varm. I fokus står frågan om vilken sorts mat vi bör välja när vi står inför livsmedelsbutikernas utbud. Ska vi köpa kött, och i så fall vilket? Hur är det med de allt vanligare köttsubstituten, är de ett bra alternativ? Och vad gä... Lue lisää
-
Tuotekuvaus
Diskussionen om vad vi med gott samvete kan äta fortsätter att gå varm. I fokus står frågan om vilken sorts mat vi bör välja när vi står inför livsmedelsbutikernas utbud. Ska vi köpa kött, och i så fall vilket? Hur är det med de allt vanligare köttsubstituten, är de ett bra alternativ? Och vad gäller för fisk och skaldjur, finns det etiska frågetecken kring dem också? Men etiken slutar ju inte vid valet av livsmedel. Vi behöver även kunna ta hand om och tillaga det vi köper på ett anvarsfullt sätt. Här diskuteras etiska frågor vid inköp och tillagning av mat, men också vid våra måltider. I matvalen aktualiseras frågor om djurs moraliska status, matproduktionens påverkan på miljö och klimat och arbetsförhållanden för dem som arbetar med matproduktion. När det gäller matlagningen lyfts betydelsen av minskat matsvinn och behovet av att använda fler delar av djuret än vi gör idag, om vi väljer att använda djur i vår matlagning. Kring måltiderna lyfts de dilemman som kan anas som en följd av dagens trend med allt mer individualiserade matval – risken är att vi gör oss av med den goda samvaron vid måltiderna. I ett särskilt kapitel lyfts etiska frågor kring matval och måltider i relation till två stora svenska högtider: jul och påsk.Anna T. Höglund, teologie doktor i etik och professor em. vid Centrum för forskning och bioetik vid Uppsala universitet, diskuterar också vilket ansvar vi som individer har för etiken kring vår mat, och hur mycket som kan hänföras till en mer samhällelig, strukturell nivå. Mat och måltider bjuder även på ett antal matrecept, med illustrationer av Kristin Lidström. -
Tuotetiedot
- Kustantaja / Valmistaja Appell Förlag
- ISBN 9789199084404
- Tuotekoodi 9789199084404
- Kirjoittajat Anna T. Höglund
- Kieli Ruotsi
- Thema-luokitus Sosiaali- ja kulttuurihistoria
- Ilmestymispäivä 11.11.2026
- Vuosi 2026
- Tuoteryhmä Ruots muu tieto
- Tuotepääryhmä Ruotsinkieliset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 232
- Avainsanat Recept; Mat; Matlagning; Måltider; Etikfrågor
- Kirjastoluokka NHTB
- Pituus (mm) 230
- Leveys (mm) 170
- Korkeus (mm) 25
- Tuotemuoto Kovakantinen
- ALV 13,5%
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.
