WJEC Level 1/2 Vocational Award Hospitality and Catering (Technical Award) – Student Book – Revised Edition
This best-selling Student Book has been completely revised and updated to match the new Hospitality and Catering Level 1/2 (Technical Award) specification, for first teaching from September 2022. Written by renowned author Anita Tull and reviewed by experienced teacher and examiner Alison Palmer,... Lue lisää
This best-selling Student Book has been completely revised and updated to match the new Hospitality and Catering Level 1/2 (Technical Award) specification, for first teaching from September 2022. Written by renowned author Anita Tull and reviewed by experienced teacher and examiner Alison Palmer,... Lue lisää
This best-selling Student Book has been completely revised and updated to match the new Hospitality and Catering Level 1/2 (Technical Award) specification, for first teaching from September 2022. Written by renowned author Anita Tull and reviewed by experienced teacher and examiner Alison Palmer, this engaging student book will support students through their Level 1/2 course.
What''s new in the 2nd Edition?
- Structure and content fully updated to match the new specification precisely.
- Completely new assessment sections in line with the new specification.
- New content throughout, including extensive new material covering the additional skills and techniques now required for 2.3 Food preparation and cooking techniques.
- Content re-organised under new specification Unit and Topic headings and numbering making it easy for students to follow.
- New Specification stems signposting to clearly show students which sections of information they need to ''know''; ''know and understand''; ''be aware of'' and ''be able to''.
- Recipes and Commodities sections available for FREE online.
What have we retained?
- Language and design tailored to the learning needs of Level 1 and Level 2 students.
- Visually stimulating layout to help ensure students engage with the content in a meaningful way, making it highly accessible for lower ability students.
- Practical activities together with learning features such as `Put it into Practice'' and `Scenarios'' to help students translate their knowledge and understanding to the world of work.
- Short and extended answer style questions throughout to help prepare students for assessment.
- Stretch and challenge activities encourage students to work towards achieving a higher grade, making them particularly useful for higher ability students.
- FREE suggested answers to Activities, end of topic Practice questions/Stretch and challenge activities from the new edition, available online.
When used in conjunction with our bestselling Study and Revision Guide students will have an unrivalled suite of resources to help them excel with their study of Hospitality and Catering.
What''s new in the 2nd Edition?
- Structure and content fully updated to match the new specification precisely.
- Completely new assessment sections in line with the new specification.
- New content throughout, including extensive new material covering the additional skills and techniques now required for 2.3 Food preparation and cooking techniques.
- Content re-organised under new specification Unit and Topic headings and numbering making it easy for students to follow.
- New Specification stems signposting to clearly show students which sections of information they need to ''know''; ''know and understand''; ''be aware of'' and ''be able to''.
- Recipes and Commodities sections available for FREE online.
What have we retained?
- Language and design tailored to the learning needs of Level 1 and Level 2 students.
- Visually stimulating layout to help ensure students engage with the content in a meaningful way, making it highly accessible for lower ability students.
- Practical activities together with learning features such as `Put it into Practice'' and `Scenarios'' to help students translate their knowledge and understanding to the world of work.
- Short and extended answer style questions throughout to help prepare students for assessment.
- Stretch and challenge activities encourage students to work towards achieving a higher grade, making them particularly useful for higher ability students.
- FREE suggested answers to Activities, end of topic Practice questions/Stretch and challenge activities from the new edition, available online.
When used in conjunction with our bestselling Study and Revision Guide students will have an unrivalled suite of resources to help them excel with their study of Hospitality and Catering.
- Kustantaja / Valmistaja Illuminate Publishing
- ISBN 9781913963309
- Tuotekoodi 9781913963309
- Kirjoittajat Anita Tull; Alison Palmer
- Kieli Englanti
- Thema-luokitus Oppimateriaalit: tuotesuunnittelu ja tekniikka
- Ilmestymispäivä 31.05.2022
- Vuosi 2022
- Tuoteryhmä Ulk mat, fys, kem
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 280
- Pituus (mm) 220
- Leveys (mm) 275
- Korkeus (mm) 18
- Paino (g) 768
- Tuotemuoto Pehmeäkantinen
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.