Villiä ja kesyä lähiruokaa

Mirja von Knorring

Villiä ja kesyä lähiruokaa

Villiä ja kesyä lähiruokaa

Mirja von Knorring
Kovakantinen
39,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-4 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Bazar
    • ISBN 9789522791917
    • Kirjoittajat Mirja von Knorring
    • Kuvittajat Lasse Lecklin
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2015-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2015
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 160
    • Asiasanat ruokaohjeet; lähiruoka
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2015-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 195
    • Leveys 260
    • Korkeus 15
    • Paino 751
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789522791917

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Bazar
    • ISBN 9789522791917
    • Kirjoittajat Mirja von Knorring
    • Kuvittajat Lasse Lecklin
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2015-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2015
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 160
    • Asiasanat ruokaohjeet; lähiruoka
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2015-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 195
    • Leveys 260
    • Korkeus 15
    • Paino 751
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789522791917

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Mirja von Knorring rakastaa lähiruokaa. Hän on viettänyt kesiään Muhun saarella ja saanut innoitusta saarenmaalaisten arvostavasta tavasta suhtautua ruokaan. Kirjassaan Villiä ja kesyä lähiruokaa hän esittelee Saarenmaan metsien ja vesistöjen antimia, lähtee kalastajien mukaan merelle ja vie lukijansa metsästysretkelle.

Villiä ja kesyä lähiruokaa on kertomus siitä, mitä alusta asti valmistettu hyvä ruoka on. Kirjassa tehdään pannukalaa, villisikapaistia ja hirvipullia, opitaan savustamaan kampelaa, valmistetaan kaalisipulipiirakoita ja herkutellaan kirsikkapannukakulla. Tapansa mukaan Mirja von Knorring käyttää ruoissaan runsaasti villejä ja viljeltyjä yrttejä.

Kirjailijan mukana lukijakin pääsee tutustumaan Saarenmaan aitoihin makuihin ja ihaniin ihmisiin.