Streetfood 2.0

Mikko Takala / Tommi Anttonen / Sami Rekola

Streetfood 2.0

Streetfood 2.0

Mikko Takala / Tommi Anttonen / Sami Rekola
Kovakantinen
29,95 €
Saatavuus: Arvioitu ilmestymispäivä 1.3.2021. Lähetetään ilmestymisviikolla.
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523212992
    • Tuotekoodi 9789523212992
    • Kirjoittajat Mikko Takala; Tommi Anttonen; Sami Rekola
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Katuruoka
    • Ilmestymispäivä 01.03.2021
    • Vuosi 2021
    • Painos 2, 2. p
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 330
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2021
    • Pituus (mm) 255
    • Leveys (mm) 205
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Kuinka tehdään osakalainen okonomiyaki? Onko napolilainen pizza parempaa kuin roomalainen? Mitä
syödään chicken shit bingossa? Voiko dönerin tuunata ilman varrasta? Kuka savustaa Teksasin mahtavimmat ribsit? Mistä kaupungista löytyvät kiinnostavimmat food cartit?

Street Food esittelee maailman parhaat katuruoat ja niiden syntysijat Aasiasta Amerikkaan, ja näyttää kuinka autenttinen street food syntyy helposti kotikeittiöissä täällä Pohjolan perukoillakin. Katuruokamatka alkaa ramen-nuudeleiden luvatusta maasta Japanista Kiinan ja Singaporen kautta kohti Eurooppaa ja sieltä läpi Yhdysvaltojen New Yorkista San Franciscoon.

Mikko Takala on tuttu ruokatoimittaja Master Chefistä, Top Chefistä sekä lukuisista ruokaa käsittelevistä artikkeleista eri lehdissä kuten Kauppalehti.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523212992
    • Tuotekoodi 9789523212992
    • Kirjoittajat Mikko Takala; Tommi Anttonen; Sami Rekola
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Katuruoka
    • Ilmestymispäivä 01.03.2021
    • Vuosi 2021
    • Painos 2, 2. p
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 330
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2021
    • Pituus (mm) 255
    • Leveys (mm) 205
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Kuinka tehdään osakalainen okonomiyaki? Onko napolilainen pizza parempaa kuin roomalainen? Mitä
syödään chicken shit bingossa? Voiko dönerin tuunata ilman varrasta? Kuka savustaa Teksasin mahtavimmat ribsit? Mistä kaupungista löytyvät kiinnostavimmat food cartit?

Street Food esittelee maailman parhaat katuruoat ja niiden syntysijat Aasiasta Amerikkaan, ja näyttää kuinka autenttinen street food syntyy helposti kotikeittiöissä täällä Pohjolan perukoillakin. Katuruokamatka alkaa ramen-nuudeleiden luvatusta maasta Japanista Kiinan ja Singaporen kautta kohti Eurooppaa ja sieltä läpi Yhdysvaltojen New Yorkista San Franciscoon.

Mikko Takala on tuttu ruokatoimittaja Master Chefistä, Top Chefistä sekä lukuisista ruokaa käsittelevistä artikkeleista eri lehdissä kuten Kauppalehti.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin