Sieniä ja villiruokaa Villen tapaan

Ville Haapasalo / Juha Metso / Petri Pietiläinen

Sieniä ja villiruokaa Villen tapaan

Sieniä ja villiruokaa Villen tapaan

Ville Haapasalo / Juha Metso / Petri Pietiläinen

Lähde Ville Haapasalon kanssa hullunhauskalle seikkailulle villivihannesten, -yrttien ja suolasienten maailmaan. Villen matkoja ja kokemuksia tahdittavat sekä suomalaisen villiruokakulttuurin innostajat Lönnrotista Rautavaaraan että vanhat Siperian kävijät Cástrenista Donneriin ja Pälsiin. Lue lisää

Kovakantinen
29,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Otava
    • ISBN 9789511347170
    • Kirjoittajat Ville Haapasalo; Juha Metso; Petri Pietiläinen
    • Kuvittajat Juha Metso
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit |Luonto
    • Ilmestymispäivä 2020-03-25T00:00:00Z
    • Vuosi 2020
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 174
    • Avainsanat Venäjä; hyötykasvit; luonnonkasvit; ruokaohjeet; ruokasienet; sienestys; sienet; tunnistaminen; villivihannekset
    • Kirjastoluokka 68.22
    • Uusintapainoksen pvm 2020-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 242
    • Leveys 193
    • Korkeus 18
    • Paino 631
    • Code 9789511347170

Lähde Ville Haapasalon kanssa hullunhauskalle seikkailulle villivihannesten, -yrttien ja suolasienten maailmaan. Villen matkoja ja kokemuksia tahdittavat sekä suomalaisen villiruokakulttuurin innostajat Lönnrotista Rautavaaraan että vanhat Siperian kävijät Cástrenista Donneriin ja Pälsiin. Lue lisää


Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Otava
    • ISBN 9789511347170
    • Kirjoittajat Ville Haapasalo; Juha Metso; Petri Pietiläinen
    • Kuvittajat Juha Metso
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit |Luonto
    • Ilmestymispäivä 2020-03-25T00:00:00Z
    • Vuosi 2020
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 174
    • Avainsanat Venäjä; hyötykasvit; luonnonkasvit; ruokaohjeet; ruokasienet; sienestys; sienet; tunnistaminen; villivihannekset
    • Kirjastoluokka 68.22
    • Uusintapainoksen pvm 2020-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 242
    • Leveys 193
    • Korkeus 18
    • Paino 631
    • Code 9789511347170

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Nauti lähiluonnon villejä antimia!

Ville Haapasalon tarinoiden värittämä kirja tarjoaa monipuolisen kattauksen villiruoan ja sienten käyttötavoista ennen ja nyt. Se innostaa kotikokkeja kokeilemaan rohkeasti villivihanneksia ja -yrttejä sekä sieniä. Villen kanssa opiskellaan ja maistellaan luonnonkasveja ja sieniä myös venäläiseen tapaan. Mukana on helppoja reseptejä.
Opi tekemään hauskaa ruokaa helposti niin vuohenputkista, nokkosista, tateista kuin haperoista.