Restaurant Excellence: The Ultimate Guide to Success in the Food and Beverage Industry
Whether you're establishing your first restaurant, launching another franchise, welcoming guests to a luxury hotel dining experience, or sitting comfortably in the city's F&B concept, Restaurant Excellence: The Ultimate Guide to Success in the Food & Beverage Industry can provide expert a... Lue lisää
Whether you're establishing your first restaurant, launching another franchise, welcoming guests to a luxury hotel dining experience, or sitting comfortably in the city's F&B concept, Restaurant Excellence: The Ultimate Guide to Success in the Food & Beverage Industry can provide expert a... Lue lisää
Whether you're establishing your first restaurant, launching another franchise, welcoming guests to a luxury hotel dining experience, or sitting comfortably in the city's F&B concept, Restaurant Excellence: The Ultimate Guide to Success in the Food & Beverage Industry can provide expert advice to take your business to the next level and better serve your new and loyal customers. No matter your skill level, within these pages you'll find something to appeal, enlighten, and encourage.Author Marvin Alballi has worked his way through the ranks to become an award-winning food-and-beverage executive managing franchise chains, celebrity-chef restaurants, independent establishments, and global hotel F&B operations. His twenty-two years of international experience have equipped him with an expansive set of skills honed by overseeing everything from mom-and-pop diners to fine dining. Now he presents more than 300 pages of valuable and practical advice with contributions from twenty-eight respected food-service industry professionals, including several Michelin-starred chefs. These practical suggestions cover every essential topic: Kitchen Management, Service and Hospitality, Training and Development, Design, Marketing and Revenue, Cost Management, Operational Excellence, Menus Around the World, and Interviews with Top Chefs and CEOs such as Pierre Gagnaire, Jason Atherton, Andreas Caminada, Michael Ellis, and Michael Whiteman. Restaurant Excellence provides ten books in one!Ready to make a difference at your hotel, restaurant, or franchise company? Dive into Restaurant Excellence: The Ultimate Guide to Success in the Food and Beverage Industry, and let's get to work fine-tuning your business to reach its highest potential-with better management, better food, and better service. Together let's discover new heights of your restaurant's untold excellence.
- Kustantaja / Valmistaja Marvin Alballi
- ISBN 9798986748306
- Tuotekoodi 9798986748306
- Kirjoittajat Marvin Alballi
- Kieli Englanti
- Ilmestymispäivä 12.12.2022
- Vuosi 2022
- Tuoteryhmä Ulk talous, it, yhteiskunta
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 328
- Avainsanat Management - General; Food, Lodging & Transportation - Restaurants; Industries - Food Industry
- Kirjastoluokka BUS
- Pituus (mm) 234
- Leveys (mm) 156
- Korkeus (mm) 18
- Paino (g) 458
- Tuotemuoto Pehmeäkantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Trade pokkari (US)
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.