Ravintola Kynsilaukka

Juha Siltanen

Ravintola Kynsilaukka

Ravintola Kynsilaukka

Juha Siltanen
Kovakantinen
66,95 €
Saatavuus: Arvioitu ilmestymispäivä 15.10.2021. Lähetetään ilmestymisviikolla.
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Teos
    • ISBN 9789518517125
    • Tuotekoodi 9789518517125
    • Kirjoittajat Juha Siltanen
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ravintola-ala; Ruokalajit
    • Ilmestymispäivä 15.10.2021
    • Vuosi 2021
    • Sivumäärä 200
    • Kirjastoluokka 68.8
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2020
    • Pituus (mm) 225
    • Leveys (mm) 195
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Kynsilaukka on harvinaislaatuinen kirja ravintolasta. Harvinaislaatuinen yhtäältä sikäli, että kyseistä ravintolaa ei enää ole ja toisaalta sikäli, että kirjan on kirjoittanut yksi Suomen tärkeimmistä nykyisistä teatterintekijöistä, Juha Siltanen.

Kirja sisältää parikymmentä ravintolan ruokalistalla olleiden herkullisimpien annosten reseptiä ja muutoinkin esittelee ravintolan ainutlaatuisen ruokalistan saloja. Mutta tämän lisäksi se on kertomus ravintolasta teatterina. On keittiö, jossa kulissien takana tapahtuu taikuutta, on maitre d' ja muu tarjoiluhenkilökunta, on asiakkaat, jotka myös tietävät osansa näytelmässä.

Siltanen on haastatellut ravintola Kynsilaukan legendaarisen henkilökunnan ja kertoo sen nojalla milloin filosofiseen, milloin riehakkaaseen tyyliin, millainen kuvaelma päivästä ja illasta toiseen helsinkiläisen ravintolan tiloissa käydään. Hän ei myöskään kaihda paljastaa ravintolan salaisuuksia, joita lukijan voisi olla mukavampikin olla saamatta tietoonsa -- vaan väliäkö hällä, tarinat ovat mehukkaita ja ruoka herkullista.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Teos
    • ISBN 9789518517125
    • Tuotekoodi 9789518517125
    • Kirjoittajat Juha Siltanen
    • Kieli suomi
    • Thema-luokitus Ravintola-ala; Ruokalajit
    • Ilmestymispäivä 15.10.2021
    • Vuosi 2021
    • Sivumäärä 200
    • Kirjastoluokka 68.8
    • Uusintapainoksen pvm 01.01.2020
    • Pituus (mm) 225
    • Leveys (mm) 195
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuotekuvaus

Kynsilaukka on harvinaislaatuinen kirja ravintolasta. Harvinaislaatuinen yhtäältä sikäli, että kyseistä ravintolaa ei enää ole ja toisaalta sikäli, että kirjan on kirjoittanut yksi Suomen tärkeimmistä nykyisistä teatterintekijöistä, Juha Siltanen.

Kirja sisältää parikymmentä ravintolan ruokalistalla olleiden herkullisimpien annosten reseptiä ja muutoinkin esittelee ravintolan ainutlaatuisen ruokalistan saloja. Mutta tämän lisäksi se on kertomus ravintolasta teatterina. On keittiö, jossa kulissien takana tapahtuu taikuutta, on maitre d' ja muu tarjoiluhenkilökunta, on asiakkaat, jotka myös tietävät osansa näytelmässä.

Siltanen on haastatellut ravintola Kynsilaukan legendaarisen henkilökunnan ja kertoo sen nojalla milloin filosofiseen, milloin riehakkaaseen tyyliin, millainen kuvaelma päivästä ja illasta toiseen helsinkiläisen ravintolan tiloissa käydään. Hän ei myöskään kaihda paljastaa ravintolan salaisuuksia, joita lukijan voisi olla mukavampikin olla saamatta tietoonsa -- vaan väliäkö hällä, tarinat ovat mehukkaita ja ruoka herkullista.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Yhteydenottolomake Oma Suomalainen -tili

Tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.

Hyväksyn, että tietoni tallennetaan viestintää varten. Lue lisää tietosuojaselosteesta.