Kost vid hälsa och sjukdom

Charlotte Erlanson-Albertsson / Mona Landin-Olsson

Kost vid hälsa och sjukdom

Charlotte Erlanson-Albertsson / Mona Landin-Olsson
Pehmeäkantinen
48,95 €
Toimitus perillä arviolta: 31.8.2022 - 16.9.2022
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Studentlitteratur AB
    • ISBN 9789144088150
    • Tuotekoodi 9789144088150
    • Kirjoittajat Charlotte Erlanson-Albertsson; Mona Landin-Olsson
    • Kieli Ruotsi
    • Thema-luokitus Lääketiede ja hoitotyö
    • Ilmestymispäivä 01.02.2019
    • Vuosi 2019
    • Painos 1
    • Tuoteryhmä Ruots muu tieto
    • Tuotepääryhmä Ruotsinkieliset kirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 248
    • Kirjastoluokka M
    • Pituus (mm) 245
    • Leveys (mm) 170
    • Paino (g) 539
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen
    • Tuotemuodon lisätiedot Haka- tai satulasidottu

Tuotekuvaus

Kost vid hälsa och sjukdom är en lärobok skriven för att användas vid undervisning i näringslära vid högskoleutbildningar. I boken beskrivs biokemiska och fysiologiska processer i samband med intag av mat, processer som är nödvändiga för att bibehålla liv och hälsa.Inledningsvis behandlas grundläggande näringsämnen som kolhydrater, fett, protein, vitaminer och mineraler samt vätskebalans och hur den bäst upprätthålls. Vidare finns olika länders kostrekommendationer samlade, vilka i grunden har många gemensamma mål, men kan skilja sig åt på detaljnivå.I olika kapitel beskrivs fortsättningsvis mat man kan bli sjuk av, liksom den man blir frisk av, lämplig kost under graviditet samt fetma och kostbehandling av fetma. Innebörden av märkning av mat behandlas också, då detta blir alltmer viktigt med en ökande andel importerad och processad mat. Framtidens kost, och hur vi måste anpassa livsmedelsproduktionen med hänsyn till miljö och klimat i en värld med ökande befolkning beskrivs också. Kost vid hälsa och sjukdom riktar sig främst till studenter på sjuksköterske- och dietistprogrammen, men även till yrkesverksamma sjuksköterskor, dietister, tandläkare och läkare.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Studentlitteratur AB
    • ISBN 9789144088150
    • Tuotekoodi 9789144088150
    • Kirjoittajat Charlotte Erlanson-Albertsson; Mona Landin-Olsson
    • Kieli Ruotsi
    • Thema-luokitus Lääketiede ja hoitotyö
    • Ilmestymispäivä 01.02.2019
    • Vuosi 2019
    • Painos 1
    • Tuoteryhmä Ruots muu tieto
    • Tuotepääryhmä Ruotsinkieliset kirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 248
    • Kirjastoluokka M
    • Pituus (mm) 245
    • Leveys (mm) 170
    • Paino (g) 539
    • Tuotemuoto Pehmeäkantinen
    • Tuotemuodon lisätiedot Haka- tai satulasidottu

Tuotekuvaus

Kost vid hälsa och sjukdom är en lärobok skriven för att användas vid undervisning i näringslära vid högskoleutbildningar. I boken beskrivs biokemiska och fysiologiska processer i samband med intag av mat, processer som är nödvändiga för att bibehålla liv och hälsa.Inledningsvis behandlas grundläggande näringsämnen som kolhydrater, fett, protein, vitaminer och mineraler samt vätskebalans och hur den bäst upprätthålls. Vidare finns olika länders kostrekommendationer samlade, vilka i grunden har många gemensamma mål, men kan skilja sig åt på detaljnivå.I olika kapitel beskrivs fortsättningsvis mat man kan bli sjuk av, liksom den man blir frisk av, lämplig kost under graviditet samt fetma och kostbehandling av fetma. Innebörden av märkning av mat behandlas också, då detta blir alltmer viktigt med en ökande andel importerad och processad mat. Framtidens kost, och hur vi måste anpassa livsmedelsproduktionen med hänsyn till miljö och klimat i en värld med ökande befolkning beskrivs också. Kost vid hälsa och sjukdom riktar sig främst till studenter på sjuksköterske- och dietistprogrammen, men även till yrkesverksamma sjuksköterskor, dietister, tandläkare och läkare.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Voit varata useita eri tuotteita samalla kertaa. Siirry haluamasi tuotteen tuotesivulle ja paina Varaa & Nouda -painiketta ja tuote siirtyy varauslistaasi. Huomioithan, että kaikki varatut tuotteet tulee olla saatavilla valitussa myymälässä, jotta varaus voidaan vahvistaa.

Varaa & Nouda

Yhteensä:

  • Valitse noutomyymälä
Pidämme tuotetta varattuna varauspäivän sekä sitä seuraavan myymälän aukiolopäivän. Odotathan vielä sähköpostiisi tulevaa varausvahvistusta ennen kuin noudat varauksesi.