Karjalainen keittiö

Uusia tuulia perinneruokiin
Ulla Liukkonen / Helena Lylyharju / Kari Martiala

Karjalainen keittiö

Uusia tuulia perinneruokiin
Ulla Liukkonen / Helena Lylyharju / Kari Martiala
Kovakantinen
29,95 €
Toimitus perillä arviolta: 30.6.2022 - 5.7.2022
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Otava
    • ISBN 9789512356638
    • Tuotekoodi 9789512356638
    • Alanimike Uusia tuulia perinneruokiin
    • Kirjoittajat Ulla Liukkonen; Helena Lylyharju; Kari Martiala
    • Kieli Suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
    • Ilmestymispäivä 01.01.2013
    • Vuosi 2013
    • Painos 2 (2. p)
    • Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
    • Tuotepääryhmä Tietokirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 198
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Pituus (mm) 260
    • Leveys (mm) 212
    • Korkeus (mm) 23
    • Paino (g) 990
    • Kustantajan brändi Karisto
    • Lyhyt koodi 2157311
    • Tuotemuoto Kovakantinen

Tuotekuvaus

Karjalaisen keittiön sydän on uuni, jonka lämmössä paistuvat piirakat ja rieskat, leivät, puurot ja liharuoat. Hitaasta, pitkästä kypsentämisestä uunin lämmössä on tullut suosittu ruoanvalmistustapa huippuravintoloissakin.Karjalainen keittiö rakentuu Top Chef -ohjelmasta tutun keittiömestarin Ulla Liukkosen muhevista karjalaistarinoista ja ruokaohjeista, jotka saavat arominsa tuoreista kotimaisista raaka-aineista. Karjalaisten ruoanvalmistusmenetelmien salaisuudet - lihan hauduttaminen pitkään mureaksi uunissa, herkulliset leipomukset, metsän sienet ja marjat sekä puhtaiden vesien kalat ja luonnon yritit - avautuvat lukijalle moderniin keittiöön sovellettuina ja testattuina resepteinä.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja / Valmistaja Otava
    • ISBN 9789512356638
    • Tuotekoodi 9789512356638
    • Alanimike Uusia tuulia perinneruokiin
    • Kirjoittajat Ulla Liukkonen; Helena Lylyharju; Kari Martiala
    • Kieli Suomi
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
    • Ilmestymispäivä 01.01.2013
    • Vuosi 2013
    • Painos 2 (2. p)
    • Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
    • Tuotepääryhmä Tietokirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 198
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Pituus (mm) 260
    • Leveys (mm) 212
    • Korkeus (mm) 23
    • Paino (g) 990
    • Kustantajan brändi Karisto
    • Lyhyt koodi 2157311
    • Tuotemuoto Kovakantinen

Tuotekuvaus

Karjalaisen keittiön sydän on uuni, jonka lämmössä paistuvat piirakat ja rieskat, leivät, puurot ja liharuoat. Hitaasta, pitkästä kypsentämisestä uunin lämmössä on tullut suosittu ruoanvalmistustapa huippuravintoloissakin.Karjalainen keittiö rakentuu Top Chef -ohjelmasta tutun keittiömestarin Ulla Liukkosen muhevista karjalaistarinoista ja ruokaohjeista, jotka saavat arominsa tuoreista kotimaisista raaka-aineista. Karjalaisten ruoanvalmistusmenetelmien salaisuudet - lihan hauduttaminen pitkään mureaksi uunissa, herkulliset leipomukset, metsän sienet ja marjat sekä puhtaiden vesien kalat ja luonnon yritit - avautuvat lukijalle moderniin keittiöön sovellettuina ja testattuina resepteinä.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Voit varata useita eri tuotteita samalla kertaa. Siirry haluamasi tuotteen tuotesivulle ja paina Varaa & Nouda -painiketta ja tuote siirtyy varauslistaasi. Huomioithan, että kaikki varatut tuotteet tulee olla saatavilla valitussa myymälässä, jotta varaus voidaan vahvistaa.

Varaa & Nouda

Yhteensä:

  • Valitse noutomyymälä
Pidämme tuotetta varattuna varauspäivän sekä sitä seuraavan myymälän aukiolopäivän. Odotathan vielä sähköpostiisi tulevaa varausvahvistusta ennen kuin noudat varauksesi.