Jean Sibeliuksen pöydässä

Risto Lehmusoksa / Ritva Lehmusoksa

Jean Sibeliuksen pöydässä

Jean Sibeliuksen pöydässä

Risto Lehmusoksa / Ritva Lehmusoksa
Kovakantinen
39,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-4 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Auditorium Kustannus
    • ISBN 9789527043073
    • Code 9789527043073
    • Kirjoittajat Risto Lehmusoksa; Ritva Lehmusoksa
    • Kuvittajat Katja Hagelstam
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2014-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2014
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 231
    • Asiasanat henkilöhistoria; säveltäjät; kulttuurihistoria; kulinarismi; ruokakulttuuri; ateriat; ruokaohjeet; historia; Suomi
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2014-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 275
    • Leveys 220
    • Korkeus 27
    • Paino 1265
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Auditorium Kustannus
    • ISBN 9789527043073
    • Code 9789527043073
    • Kirjoittajat Risto Lehmusoksa; Ritva Lehmusoksa
    • Kuvittajat Katja Hagelstam
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2014-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2014
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Sivumäärä 231
    • Asiasanat henkilöhistoria; säveltäjät; kulttuurihistoria; kulinarismi; ruokakulttuuri; ateriat; ruokaohjeet; historia; Suomi
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2014-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 275
    • Leveys 220
    • Korkeus 27
    • Paino 1265
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Säveltäjä Jean Sibeliuksen kulinaarinen historia säilyneitten dokumenttien, kirjeiden ja päiväkirjojen, suvun ja muiden aikalaisten kertomuksien ja anekdoottien sekä aikakausiin liittyvien keittokirjojen ja ruokalistojen perusteella. Sibeliuksen perikunnan luvalla tekijöille ovat avautuneet ovet niin Ainolaan kuin yksityisarkistoonkin.

Upeat valokuvat - esimerkiksi Berliinistä ja Wienistä sekä tietysti Ainolasta - täydentävät Sibeliuksen elämänvaiheita. Erityisen ihastunut Jean Sibelius oli Englantiin, jossa hänen intohimonsa ostereihin jälleen heräsi. Helsingissä Sibelius hummaili ystäviensä seurassa Kämpissä.

Vuonna 1914 Sibelius matkusti Yhdysvaltoihin. Menestys oli suuri, ja Sibelius nautti varauksettomasti ylellisestä elämästä. Sponsori-miljonääri tarjosi illallisen New Yorkin hienoimmassa ravintolassa Delmonicossa. Ruokalistalla oli kaviaaria, hiillostettua lohta, helmikananpoikaa ja juustoa, ja äveriäs Stoeckel saattoi sanoa tavanneensa vertaisensa gastronomin.

Upea teos juhlistaa koko Sibeliuksen juhlavuotta 2015. Tulossa myös eri kieliversioita, ensimmäisenä englanninkielinen painos.