Is the Grass Always Greener? Life with Goats, Gardens, and Gourmet Cheese
"This is a lovely story of passion, persistence and patience as two refugees from pharma and finance build a business to grow plants, goats and community in Chester County, Pennsylvania. Catherine and Al Renzi delight the reader from start to finish with their challenges and stories." - Jane Pep... Lue lisää
"This is a lovely story of passion, persistence and patience as two refugees from pharma and finance build a business to grow plants, goats and community in Chester County, Pennsylvania. Catherine and Al Renzi delight the reader from start to finish with their challenges and stories." - Jane Pep... Lue lisää
"This is a lovely story of passion, persistence and patience as two refugees from pharma and finance build a business to grow plants, goats and community in Chester County, Pennsylvania. Catherine and Al Renzi delight the reader from start to finish with their challenges and stories." - Jane Pepper, Former President of the Pennsylvania Horticultural Society
"A very fun and fascinating read, Catherine and Al have channeled all of their passion, creativity and entrepreneurial experience into this book, which confidently reminds us that life is a lovely journey full of opportunity."- Bill Covaleski, Founder, Victory Brewing Company
"Catherine and Al devoted over 20 years to environmental stewardship and regenerative agriculture. This narrative I read in one sitting. My only regret is that I was too absorbed in my own work to have more intimately enjoyed the fruits of their labor. Either the Native Plant Nursery or the Artisanal goat dairy would by themselves have been a profound life journey. Both together- monumental!"- Terry Brett, Co-founder, Kimberton Whole Foods
Find out how two middle-aged career changers with five college degrees grow to meet the challenges of sustainably farming what was once a 19th century dairy about an hour from Philadelphia. Time spent sharing the Yellow Springs Farm story offers a humorous respite for wannabe farmers rushing to keep pace in corporate cubicles, car pools, and Cyberspace. Follow the planning and restoration of the farm landscape and its buildings. Meet the growing four-legged family members, and all the plants, animals, and other creatures that call Yellow Springs Farm home. Join the Renzis' on cheese journeys as they explore goat dairies in Italy, Portugal, Uruguay, and beyond, always seeking inspiration in pursuit of making the very finest artisanal goat cheeses. The book is a spirited memoir highlighting a love for food, together with passions for land and community.
Prior to establishing Yellow Springs Farm in 2000 in Chester Springs, PA, Catherine and Al Renzi had corporate business careers. During 20 years of farming, the Renzis operated a native plants nursery, bred Nubian goats, and created dozens of fresh and aged goat cheese varieties. Many cheeses incorporated plants from the farm, and were American Cheese Society award-winners. The cheeses enjoyed distribution with Whole Foods Markets, specialty stores, and fine restaurants.
Visit www.yellowspringsfarm.com or find them on social media - @yellowspringsfarm
"A very fun and fascinating read, Catherine and Al have channeled all of their passion, creativity and entrepreneurial experience into this book, which confidently reminds us that life is a lovely journey full of opportunity."- Bill Covaleski, Founder, Victory Brewing Company
"Catherine and Al devoted over 20 years to environmental stewardship and regenerative agriculture. This narrative I read in one sitting. My only regret is that I was too absorbed in my own work to have more intimately enjoyed the fruits of their labor. Either the Native Plant Nursery or the Artisanal goat dairy would by themselves have been a profound life journey. Both together- monumental!"- Terry Brett, Co-founder, Kimberton Whole Foods
Find out how two middle-aged career changers with five college degrees grow to meet the challenges of sustainably farming what was once a 19th century dairy about an hour from Philadelphia. Time spent sharing the Yellow Springs Farm story offers a humorous respite for wannabe farmers rushing to keep pace in corporate cubicles, car pools, and Cyberspace. Follow the planning and restoration of the farm landscape and its buildings. Meet the growing four-legged family members, and all the plants, animals, and other creatures that call Yellow Springs Farm home. Join the Renzis' on cheese journeys as they explore goat dairies in Italy, Portugal, Uruguay, and beyond, always seeking inspiration in pursuit of making the very finest artisanal goat cheeses. The book is a spirited memoir highlighting a love for food, together with passions for land and community.
Prior to establishing Yellow Springs Farm in 2000 in Chester Springs, PA, Catherine and Al Renzi had corporate business careers. During 20 years of farming, the Renzis operated a native plants nursery, bred Nubian goats, and created dozens of fresh and aged goat cheese varieties. Many cheeses incorporated plants from the farm, and were American Cheese Society award-winners. The cheeses enjoyed distribution with Whole Foods Markets, specialty stores, and fine restaurants.
Visit www.yellowspringsfarm.com or find them on social media - @yellowspringsfarm
- Kustantaja / Valmistaja Salt Water Media, LLC
- ISBN 9781628064117
- Tuotekoodi 9781628064117
- Kirjoittajat Al Renzi; Catherine Renzi
- Kieli Englanti
- Ilmestymispäivä 01.07.2024
- Vuosi 2024
- Tuoteryhmä Ulk talous, it, yhteiskunta
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 198
- Avainsanat Farm to Table; Agriculture - Urban Farming; Industries - Food Industry
- Kirjastoluokka BUS
- Pituus (mm) 203
- Leveys (mm) 133
- Korkeus (mm) 11
- Paino (g) 209
- Tuotemuoto Pehmeäkantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Trade pokkari (US)
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.