Holy Food: How Cults, Communes, and Religious Movements Influenced What We Eat -- An American History Pehmeäkantinen, englanti

Christina Ward

Holy Food: How Cults, Communes, and Religious Movements Influenced What We Eat -- An American History

Christina Ward

Does God have a recipe?
"Holy Food is a titanic feat of research and a fascinating exploration of American faith and culinary rites. Christina Ward is the perfect guide - generous, wise, and ecumenical." -- Adam Chandler, author of Drive-Thru Dreams
"Holy Food doesn't just trace the influen... Lue lisää

Pehmeäkantinen, englanti
29,95 €
Saatavuus:
Toimituskulut alk 0 €
Haetaan myymälätietoja

Does God have a recipe?
"Holy Food is a titanic feat of research and a fascinating exploration of American faith and culinary rites. Christina Ward is the perfect guide - generous, wise, and ecumenical." -- Adam Chandler, author of Drive-Thru Dreams
"Holy Food doesn't just trace the influen... Lue lisää


Does God have a recipe?
"Holy Food is a titanic feat of research and a fascinating exploration of American faith and culinary rites. Christina Ward is the perfect guide - generous, wise, and ecumenical." -- Adam Chandler, author of Drive-Thru Dreams
"Holy Food doesn't just trace the influence that preachers, gurus, and cult leaders have had on American cuisine. It offers a unique look at the ways spirituality--whether in the form of fringe cults or major religions--has shaped our culture. Christina Ward has gone spelunking into some very odd corners of American history to unearth this fascinating collection of stories and recipes." -- Jonathan Kauffman, author of Hippie Food: How Back-to-the-Landers, Longhairs, and Revolutionaries Changed the Way We Eat
"An engaging book that shares everything from little-known facts to illuminating profiles of historical figures. Best of all, Ward shares recipes from historic religious communities, updated to reflect modern cooking technology. A must-have for food historians, religious historians, or just the curious and hungry folks in your life. " -- Dr. Julia Skinner, author of Our Fermented Lives
Independent food historian Christina Ward's Holy Food explores the influence of mainstream to fringe religious beliefs on modern American food culture. Author Christina Ward unravels the numerous ways religious beliefs intersect with politics and economics and, of course, food to tell a different story of America. It's the story of true believers and charlatans, of idealists and visionaries, and of the everyday people who followed them--often at their peril. Holy Food explains how faith pioneers used societal woes and cultural trends to create new pathways of belief and reveals the interconnectivity between sects and their leaders.
Religious beliefs have been the source of food "rules" since Pythagoras told his followers not to eat beans (they contain souls), Kosher and Halal rules forbade the shrimp cocktail (shellfish are scavengers, or maybe G-d just said "no"). A long-ago Pope forbade Catholics from eating meat on Fridays (fasting to atone for committed sins). Rules about eating are present in nearly every American belief, from high-control groups that ban everything except air to the infamous strawberry shortcake that sated visitors to the Oneida Community in the late 1800s. Only in the United States--where the freedom to worship the God of your choice and sometimes of your own making--could people embrace new ideas about religion. It is in this over-stirred pot of liberation, revolution, and mysticism that we discover God cares about what you put in your mouth.
Holy Food looks at how the explosion of religious movements since the Great Awakenings (the nationwide religious revivals in the 1730s-40s and 1795-1835) birthed a cottage industry of food fads that gained mainstream acceptance. And at the obscure sects and communities of the 20th Century who dabbled in vague spirituality that used food to both entice and control followers. Ward skillfully navigates between academic studies, interviews, cookbooks, and religious texts to make sharp observations with new insights into American history in this highly readable journey through the American kitchen.
Holy Food features over 75 recipes from religious and communal groups tested and updated for modern cooks. Also includes over 100 historic black-and-white images.
"Ward uses deep-dive research on religious history, and an equally deep knowledge of food, to show us how the two are intimately connected. Not only do we eat and drink within our religious rituals, but religion informs what and how we eat as well (and what and how we eat informs religion, too). An engaging book that shares everything from little-known facts to illuminating profiles of historical figures. Best of all, Ward shares recipes from historic religious communities, updated to reflect modern cooking technology. A must-have for food historians, religious historians, or just the curious and hungry folks in your life. " --Dr. Julia Skinner, author of Our Fermented Lives
  • Kustantaja / Valmistaja Process
  • ISBN 9781934170946
  • Tuotekoodi 9781934170946
  • Kirjoittajat Christina Ward
  • Kieli Englanti
  • Ilmestymispäivä 26.09.2023
  • Vuosi 2023
  • Tuoteryhmä Ulk keittokirjat
  • Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
  • Tuotelinja Kirjat
  • Sivumäärä 368
  • Avainsanat History; Social History; Cults
  • Kirjastoluokka CKB
  • Pituus (mm) 251
  • Leveys (mm) 178
  • Korkeus (mm) 33
  • Paino (g) 798
  • Tuotemuoto Pehmeäkantinen
  • Tuotemuodon lisätiedot Trade pokkari (US)

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Lue lisää tuotearvosteluista

Tuotearvostelut Suomalainen.comissa

Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun. 

Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä. 

  • Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen. 

  • Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen. 

  • Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu. 

Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta. 

Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.

Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita. 

Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.

Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.

Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot. 

Lue lisää tuotearvosteluista.

Voit varata useita eri tuotteita samalla kertaa. Siirry haluamasi tuotteen tuotesivulle ja paina Varaa & Nouda -painiketta ja tuote siirtyy varauslistaasi. Huomioithan, että kaikki varatut tuotteet tulee olla saatavilla valitussa myymälässä, jotta varaus voidaan vahvistaa.

Varaa myymälästä

Varaa tuote myymälästä kätevästi alla olevalla lomakkeella. Saat ilmoituksen jopa saman päivän aikana myymälän aukioloaikojen puitteissa, kun tuote on noudettavissa. Kun saat noutoilmoituksen, pidämme tuotetta varattuna ilmoituspäivän sekä seuraavan myymälän aukiolopäivän. Maksu suoritetaan noudettaessa. Lue lisää.

Yhteensä:

Valitse aluksi myymälä, jolloin näet myymälän saldotilanteen.

  • Valitse noutomyymälä
Saat ilmoituksen jopa saman päivän aikana myymälän aukioloaikojen puitteissa, kun tuote on noudettavissa. Sesonkiaikoina käsittelyaika voi olla pidempi. Odotathan noutoilmoitusta, ennen kuin lähdet noutamaan varaustasi. Kun saat noutoilmoituksen, pidämme tuotetta varattuna ilmoituspäivän sekä seuraavan myymälän aukiolopäivän.

E- ja äänikirjoja voi ostaa vain henkilökohtaiseen käyttöön. Tämän vuoksi niiden myynti on rajattu 1 kpl/nimeke/asiakas.

Digitaalisten tuotteiden ostaminen on mahdollista vain Suomessa.