High-Altitude Breakfast: Sweet & Savory Baking at 5000 Feet and Above
From the creator of the popular food blog DoughEyed.com and the author of Sugar High: Sweet & Savory Baking in Your High-Altitude Kitchen comes this new guide to baking breakfast foods at elevations above 5,000 feet.
Shortlisted, MPIBA's Reading the West Awards (Eating the West)
The boo... Lue lisää
From the creator of the popular food blog DoughEyed.com and the author of Sugar High: Sweet & Savory Baking in Your High-Altitude Kitchen comes this new guide to baking breakfast foods at elevations above 5,000 feet.
Shortlisted, MPIBA's Reading the West Awards (Eating the West)
The boo... Lue lisää
From the creator of the popular food blog DoughEyed.com and the author of Sugar High: Sweet & Savory Baking in Your High-Altitude Kitchen comes this new guide to baking breakfast foods at elevations above 5,000 feet.
Shortlisted, MPIBA's Reading the West Awards (Eating the West)
The book begins with a section on essential tools and ingredients for the home baker, plus a primer on adjusting recipes to be successful at altitude. Six recipe chapters offer more than 80 classic and modern recipes, including:
Breads (such as classic white bread, savory cheese bread, bagels, and English muffins)
Bakery items (think scones, muffins, sweet rolls, coffee cakes, and doughnuts!)
Waffles and pancakes (don't miss the cornmeal pancakes, birthday cake waffles, and vegan chocolate pancakes)
Toasts (not your ordinary buttered bread, but fresh-baked slices with a variety of sweet and savory additions)
Breakfast sandwiches (with all your favorite breakfast and brunch flavors)
And egg-based dishes (highlights include a savory quiche and an egg-topped breakfast pizza)Author Nicole Hampton developed many of these recipes to build upon each other as the book progresses. For example, once you learn how to make classic breads, biscuits, pancakes, and waffles, you'll be able to use them as foundations for sandwiches, layered toasts, breakfast casseroles, and more.
High-Altitude Breakfast helps you start your day with sweet and savory eats made easy in the kitchen. With this clever book in hand, even at 5,000 feet and above, you can have your cake (perhaps a streusel-topped coffee cake?) and eat it too!
Shortlisted, MPIBA's Reading the West Awards (Eating the West)
The book begins with a section on essential tools and ingredients for the home baker, plus a primer on adjusting recipes to be successful at altitude. Six recipe chapters offer more than 80 classic and modern recipes, including:
Breads (such as classic white bread, savory cheese bread, bagels, and English muffins)
Bakery items (think scones, muffins, sweet rolls, coffee cakes, and doughnuts!)
Waffles and pancakes (don't miss the cornmeal pancakes, birthday cake waffles, and vegan chocolate pancakes)
Toasts (not your ordinary buttered bread, but fresh-baked slices with a variety of sweet and savory additions)
Breakfast sandwiches (with all your favorite breakfast and brunch flavors)
And egg-based dishes (highlights include a savory quiche and an egg-topped breakfast pizza)Author Nicole Hampton developed many of these recipes to build upon each other as the book progresses. For example, once you learn how to make classic breads, biscuits, pancakes, and waffles, you'll be able to use them as foundations for sandwiches, layered toasts, breakfast casseroles, and more.
High-Altitude Breakfast helps you start your day with sweet and savory eats made easy in the kitchen. With this clever book in hand, even at 5,000 feet and above, you can have your cake (perhaps a streusel-topped coffee cake?) and eat it too!
- Kustantaja / Valmistaja West Margin Press
- ISBN 9781513289540
- Tuotekoodi 9781513289540
- Kirjoittajat Nicole Hampton
- Kieli Englanti
- Ilmestymispäivä 19.10.2021
- Vuosi 2021
- Tuoteryhmä Ulk keittokirjat
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 224
- Avainsanat Reference; Courses & Dishes - Breakfast; Methods - Baking; Methods - Baking
- Kirjastoluokka CKB
- Pituus (mm) 234
- Leveys (mm) 190
- Korkeus (mm) 15
- Paino (g) 544
- Tuotemuoto Pehmeäkantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Trade pokkari (US)
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.