Gluteenitonta leipää
Myymäläsaatavuus
Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti. Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.
Tuotetiedot
-
Näytä kaikki
- Kustantaja / Valmistaja Kustannus-Mäkelä
- ISBN 9789518835755
- Tuotekoodi 9789518835755
- Kirjoittajat Jessica Frej; Maria Blohm
- Kääntäjät Laura Beck
- Kieli Suomi
- Thema-luokitus Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot; Leivonta
- Ilmestymispäivä 01.01.2014
- Vuosi 2014
- Tuoteryhmä Terveys, kasvatus
- Tuotepääryhmä Tietokirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 143
- Kirjastoluokka 59.533
- Pituus (mm) 255
- Leveys (mm) 202
- Korkeus (mm) 20
- Paino (g) 718
- Tiedoston koko [False, 'and', False]
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Pinkki
Voisit pitää myös näistä
Tuotekuvaus
Haluatko leipoa herkullista, mehevää leipää gluteenittomasti? Tattarijauho, maissijauho ja ruusunmarjajauho ovat hyviä vaihtoehtoja vehnälle, rukiille ja ohralle. Leivät leivotaan kylmään taikinanesteeseen, niissä käytetään vain vähän hiivaa ja niitä nostatetaan pitkään. Tässä kirjassa on runsaasti ohjeita paitsi ruokaleipiin kuitusämpylöistä vaaleaan vuokaleipään, myös täytettyihin leipiin, pizzaan sekä marmeladeihin, maksapasteijaan ja muihin lisukkeisiin. Kaikki ohjeet sopivat keliaakikoille, mutta lisäävät vaihtelua myös muiden leipävalikoimaan.