Villiyrttikeittokirja 2019

Sami Tallberg

Villiyrttikeittokirja 2019

Villiyrttikeittokirja 2019

Sami Tallberg
Kovakantinen
29,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523217683
    • Kirjoittajat Sami Tallberg
    • Kuvittajat Tommi Anttonen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2019-04-16T00:00:00Z
    • Vuosi 2019
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 487
    • Asiasanat yrtit; maustekasvit; luonnonkasvit; mausteet; ruoanvalmistus; ruokaohjeet
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2019-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 256
    • Leveys 197
    • Korkeus 40
    • Paino 1698
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789523217683

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523217683
    • Kirjoittajat Sami Tallberg
    • Kuvittajat Tommi Anttonen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2019-04-16T00:00:00Z
    • Vuosi 2019
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Sivumäärä 487
    • Asiasanat yrtit; maustekasvit; luonnonkasvit; mausteet; ruoanvalmistus; ruokaohjeet
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2019-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 256
    • Leveys 197
    • Korkeus 40
    • Paino 1698
    • translation missing: fi.products.product.additional_data.code 9789523217683

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Yksi kaikkien aikojen myydyimmistä ruokakirjoista tulee taas uudestaan vuoden 2019 versiona!

Tässä kirjassa esitellään yli 100 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä. Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.

Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.

Mitään korvikkeita nämä kasvit eivat ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.