Villiyrttikeittokirja 2017

Sami Tallberg

Villiyrttikeittokirja 2017

Villiyrttikeittokirja 2017

Sami Tallberg
Kovakantinen
29,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-3 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523214149
    • Kirjoittajat Sami Tallberg
    • Kuvittajat Tommi Anttonen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 447
    • Asiasanat yrtit; maustekasvit; luonnonkasvit; mausteet; ruoanvalmistus; ruokaohjeet
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 255
    • Leveys 199
    • Korkeus 37
    • Paino 1568

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Readme.fi
    • ISBN 9789523214149
    • Kirjoittajat Sami Tallberg
    • Kuvittajat Tommi Anttonen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2017-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2017
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 447
    • Asiasanat yrtit; maustekasvit; luonnonkasvit; mausteet; ruoanvalmistus; ruokaohjeet
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2017-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 255
    • Leveys 199
    • Korkeus 37
    • Paino 1568

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Tässä kirjassa esitellään 100 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusi-metsissä, niityillä kuin pihapiireissä.

Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuot-ta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtai-nen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.

Mitään korvikkeita nämä kasvit eivat ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.