Persiana

Lähi-idän ruokaa joka makuun
Sabrina Ghayour

Persiana

Persiana

Lähi-idän ruokaa joka makuun
Sabrina Ghayour
Kovakantinen
34,95 €
Saatavuus: Lähetetään 1-2 arkipäivässä
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Gummerus
    • ISBN 9789512401727
    • Alanimike Lähi-idän ruokaa joka makuun
    • Kirjoittajat Sabrina Ghayour
    • Kääntäjät Jenna Yli-Knuuttila
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 240
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruokakulttuuri; ruokaperinne; Lähi-itä
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 253
    • Leveys 196
    • Korkeus 29
    • Paino 996

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja Gummerus
    • ISBN 9789512401727
    • Alanimike Lähi-idän ruokaa joka makuun
    • Kirjoittajat Sabrina Ghayour
    • Kääntäjät Jenna Yli-Knuuttila
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2016-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2016
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 240
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruokakulttuuri; ruokaperinne; Lähi-itä
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2016-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 253
    • Leveys 196
    • Korkeus 29
    • Paino 996

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Persiana ammentaa Välimeren etelä- ja itärannikon runsaasta ruokakulttuurista. Tähtikokki Sabrina Ghayour tarjoilee kotoisalla otteella yli 100 reseptiä, joiden joukosta niin kasvis- kuin sekasyöjät löytävät mieleisensä: mezejä, keittoja, runsaita muhennoksia ja tagineja, raikkaita salaatteja ja mausteisia jälkiruokia sekä leivonnaisia. Lähi-idän tuhtien ja täyttävien ruokien vastapainoksi sopivat kirjan kevyet ja raikkaat ruokalajit, jotka puhdistavat ja edistävät ruoansulatusta. Sahramin ja mintun tuoksua, Lähi-idän ja Persian makuja modernilla ja kotoisalla otteella – kotikokki onnistuu!