Hanna G kokkaa

Raaka. riisuttu. rehellinen. enemmän kuin ruokakirja.
Hanna Gullichsen

Hanna G kokkaa

Hanna G kokkaa

Raaka. riisuttu. rehellinen. enemmän kuin ruokakirja.
Hanna Gullichsen
Kovakantinen
29,95 €
Saatavuus: Ennakkotilaus, toimitus ilmestymisviikolla.
Toimituskulut alk 0 €

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja No Tofu Publishing
    • ISBN 9789526869766
    • Alanimike Raaka. Riisuttu. Rehellinen. Enemmän kuin ruokakirja.
    • Kirjoittajat Hanna Gullichsen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2018-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2018
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 224
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; henkilöhistoria
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2018-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 236
    • Leveys 193
    • Korkeus 28
    • Paino 886

Myymäläsaatavuus

Tuotetiedot

  • Näytä kaikki
    • Kustantaja No Tofu Publishing
    • ISBN 9789526869766
    • Alanimike Raaka. Riisuttu. Rehellinen. Enemmän kuin ruokakirja.
    • Kirjoittajat Hanna Gullichsen
    • Kieli suomi
    • Ilmestymispäivä 2018-01-01T00:00:00Z
    • Vuosi 2018
    • Tuoteryhmä 126
    • Tuotepääryhmä 02
    • Tuotelinja 1
    • Tuotemuoto Kovakantinen kirja
    • Ikäsuositus alkaen 0
    • Ikäsuositus päättyen 0
    • Alv-koodi 10
    • Sivumäärä 224
    • Asiasanat ruokaohjeet; ruoanvalmistus; henkilöhistoria
    • Kirjastoluokka 68.2
    • Uusintapainoksen pvm 2018-01-01T00:00:00Z
    • Pituus 236
    • Leveys 193
    • Korkeus 28
    • Paino 886

Tuoteryhmät

Tuotekuvaus

Hanna G kokkaa on enemmän kuin ruokakirja. Se on raaka, riisuttu ja rehellinen ruokatarina siitä, miten Hanna Gullichsenista kasvoi kokki.

Koko kansan kasvoksi noussut Hanna on valloittava ruoanlaittaja, jossa elää pala Kainuuta, murunen Oulua ja kauhakaupalla helsinkiläisravintoloiden kiinnostavaa historiaa. Hänen käsissään valkosipuli rentoutuu, liha huilii huoneenlämmössä ennen pannulle pääsyä ja munakoiso muuntautuu hurmaavaksi herkuksi.

Haluatko sinäkin oppia paistamaan kokonaisen kalan, ottamaan luulot pois pihviltä, keittämään itkettävän hyvän hollandaisen ja loihtimaan pakastimeen ranskankermajäätelöä?

Saat tietää, mitkä ovat parhaat välineet toimivaan keittiöön, ja miten kokata siistimmin, tehokkaammin ja ennen kaikkea hauskemmin. Kirjan sadat käytännön vinkit päätyvät varmasti käyttöösi.

Kuulet myös, miten epävarmaksi Hanna tunsi itsensä eron jälkeen, miksi hän halusi opiskella vielä aikuisiällä kokiksi, ja mitkä ravintolakeittiöiden tekniikat soveltuvat aloittelijallekin.

Avaa punkkupullo, antaudu tarinalle ja kokkaa pirun hyvä pasta.