Evästeiden käyttö auttaa meitä kehittämään palveluitamme. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa Sulje

Min Nordiska Mat

Image for Min Nordiska Mat from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tarkista saatavuus myymälästä
  • Tuote ei saatavilla
Tämän hetkinen saatavuus myymälässä. Tuotteen saatavuus voi muuttua nopeasti. Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
43,95 €

4395

Toimitusaika-arvio 1-5 päivää

Ahvenanmaalta kotoisin oleva Björklund on 19-vuotaasta lähtien ollut tuttu henkilö Pohjoismaiden kokkikuvioissa. Uudessa kirjassaan Björklund tekee makumatkan Pohjolaan, läpi vuodenaikojen ja alueen raaka-aineiden. Liikumme Ahvenanmaan, Helsingin ja Göteborgin väliä ja tutustumme moneen paikalliseen erikoisuuteen ja ihmisiin, jotka tuottavat meille hienoja raaka-aineita merestä, maasta ja metsästä. Saamme kokea ravustuksen varhain elokuisena aamuna, talvisen metsästyksen tammikuussa Ahvenenmaalla sekä äyriäiskalastusta Ruotsin länsirannikolla Bohuslänin saaristossa. Tuoreet raaka-aineet korissaan Björklund jakaa suosituimmat ja rakastetuimmat ruokaohjeensa kanssanne. Kirjan on toimittanut ruokatoimittaja Kenneth Nars.

  • Kirjoittaja: Björklund Michael
  •   Nars Kenneth
  • Kustantaja: Firma Kenneth Nars
  • Valokuvaaja: Sucksdorff, Anton
  • Kansityyppi: sidottu
  • Vuosi: 2012
  • Sivuja: 223
  • Kieli: ruotsi
  • ISBN: 9789526757209
  • Arvioitu ilmestymispvm.: 1. tammikuuta 2012
  • Kirjastoluokka: 6825
  • Painos: 2 2. p
  • Alanimike2: 11776325
  • Kuvitus: Kuvitus, väri
  • Asiasana: tietokirjallisuus, ruokaohjeet, keittokirjat, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, Pohjoismaat, Eri maiden ja alueiden ruokala

Arvostelut