Evästeiden käyttö auttaa meitä kehittämään palveluitamme. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa Sulje

Vaihtoehdot lihalle

Nyhtökaura, härkis, mifu ja muut

Image for Vaihtoehdot lihalle from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tarkista saatavuus myymälästä
  • Tuote ei saatavilla
Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
31,95 €

3195

Toimitusaika-arvio 1-5 päivää

Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa. Uudet suomalaiset proteiinivalmisteet tuovat vaihtelua perinteisten tofun, tempen ja seitanin rinnalle. Tarjolla on nyhtökauraa, härkistä, Oumph!:ia, mifua ja jo 60-luvulla kehiteltyä quornia. Mikä sopii mihinkin ja kuinka niitä käsitellään? Mitä pitää ottaa huomioon, kun näitä paistetaan, savustetaan tai haudutellaan? Tatu Lehtovaara antaa kirjassaan parhaat käyttövinkit sekä runsaasti herkullisia reseptejä erilaisten proteiinipitoisten raaka-aineiden käyttöön. Lähes kaikki reseptit voi valmistaa myös vegaanisina vaihtoehtoina.

  • Kirjoittaja: Lehtovaara Tatu
  • Kustantaja: Minerva
  • Kansityyppi: sidottu
  • Vuosi: 2017
  • Sivuja: 130
  • Kieli: suomi
  • ISBN: 9789523124318
  • Arvioitu ilmestymispvm.: 1. tammikuuta 2017
  • Kirjastoluokka: 6822
  • Kuvitus: "Kuvitus, väri"
  • Asiasana: tietokirjallisuus, kasvisruoat, kasviproteiinit, kasviproteiinivalmisteet, ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokavaliot, Kasvisruuat Sineiruuat

Arvostelut