Evästeiden käyttö auttaa meitä kehittämään palveluitamme. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa Sulje

La Pâtisserie

28 ranskalaista klassikkoleivonnaista

34,95 €

3495

Lähetetään 1-2 arkipäivässä

Ranskalaisleivonnaisia suoraan Pariisista! Fraisier-kakku on kaunis kuin koru: mansikan-puolikkaat kiertävät reunoja helminauhana, ja kakussa maistuu mehevä vanilja-voivaahto. Ranska on maailmankuulu herkullisista leivonnaisistaan. La Pâtisserie tuo ne nyt suomalaisen kotileipurin keittiöön ja opastaa vaihe vaiheelta leipomaan esimerkiksi ranskalaisia tuulihattuja ja tekemään aamiaiscroissanttien lehtitaikinan. Kirjan alussa opetetaan kädestä pitäen kaikki tarvittavat perusreseptit ja -tekniikat. Sitten vain leipomaan: saisiko olla sitruuna-marenkipiirakka, briosseja vai suussasulava päärynä-kinuskikakku tai hedelmäinen charlotte. Yksityiskohtaiset työvaihekuvat kertovat, miten ranskalaiskonditorioiden klassikot syntyvät. La Pâtisserie on loistava tietopaketti leivonnan saloista sekä maittava matka ranskalaisleivonnaisten pitkään historiaan. La Pâtisserie tuo ensimmäistä kertaa ranskalaisten leipurien salaisuudet suomalaisten ulottuville.

Image for La Pâtisserie from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tarkista saatavuus myymälästä
  • Tuote ei saatavilla
Tämän hetkinen saatavuus myymälässä. Tuotteen saatavuus voi muuttua nopeasti. Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
Image for La Pâtisserie from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tarkista saatavuus myymälästä
  • Tuote ei saatavilla
Tämän hetkinen saatavuus myymälässä. Tuotteen saatavuus voi muuttua nopeasti. Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
Image for La Pâtisserie from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tarkista saatavuus myymälästä
  • Tuote ei saatavilla
Tämän hetkinen saatavuus myymälässä. Tuotteen saatavuus voi muuttua nopeasti. Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
Osta
34,95 €

3495

Lähetetään 1-2 arkipäivässä

Ranskalaisleivonnaisia suoraan Pariisista! Fraisier-kakku on kaunis kuin koru: mansikan-puolikkaat kiertävät reunoja helminauhana, ja kakussa maistuu mehevä vanilja-voivaahto. Ranska on maailmankuulu herkullisista leivonnaisistaan. La Pâtisserie tuo ne nyt suomalaisen kotileipurin keittiöön ja opastaa vaihe vaiheelta leipomaan esimerkiksi ranskalaisia tuulihattuja ja tekemään aamiaiscroissanttien lehtitaikinan. Kirjan alussa opetetaan kädestä pitäen kaikki tarvittavat perusreseptit ja -tekniikat. Sitten vain leipomaan: saisiko olla sitruuna-marenkipiirakka, briosseja vai suussasulava päärynä-kinuskikakku tai hedelmäinen charlotte. Yksityiskohtaiset työvaihekuvat kertovat, miten ranskalaiskonditorioiden klassikot syntyvät. La Pâtisserie on loistava tietopaketti leivonnan saloista sekä maittava matka ranskalaisleivonnaisten pitkään historiaan. La Pâtisserie tuo ensimmäistä kertaa ranskalaisten leipurien salaisuudet suomalaisten ulottuville.

  • Kirjoittaja: Leino Kaisa
  •   Toivonen Terhi
  • Kustantaja: Atena
  • Kansityyppi: sidottu
  • Vuosi: 2018
  • Sivuja: 172
  • Kieli: suomi
  • ISBN: 9789523003996
  • Arvioitu ilmestymispvm.: 19. huhtikuuta 2018
  • Kirjastoluokka: 6824
  • Alanimike2: 8462668
  • Kuvitus: Kuvitus, väri
  • Asiasana: leipominen, leivonnaiset, Ranska, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaohjeet, ruokaperinne, tietokirjallisuus, Leipominen Makeiset Jäliruuat

Arvostelut