Evästeiden käyttö auttaa meitä kehittämään palveluitamme. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa Sulje

Sallisen saaressa

Äidin parhaat kalareseptit

  • Kustantaja: Otava
  • Kustantaja:
  • Kansityyppi: sidottu
  • Kieli: suomi
  • Vuosi: 2017
Image for Sallisen saaressa from Suomalainen.com
Other Views

Saatavuus myymälöissä

  • Tuote saatavilla myymälässä
  • Tuote ei saatavilla
Hinnat ovat voimassa vain verkkokaupassa, myymälähinta voi poiketa tässä näkyvästä hinnasta.
29,95 €

2995

Toimitusaika-arvio 1-5 päivää

Säveltäjä Aulis Sallinen perheineen vietti 1970-luvulta saakka kaikki kesät Hiittisten ulkosaaristossa. Pirkko-äiti tunnettiin herkullisista kalaruoistaan ja luovasta keittotaidostaan. Mökkikeittiön välineillä hän laittoi miehelleen ja neljälle pojalleen ruokaa siitä kalasta, jota merestä kunakin päivänä nousi. Vihannesturskaa, siikakeittoa, rosmariiniahvenia, silakkarullia ja rantahaukea. Vuosikymmenten varrelta kertyneet kalareseptit vievät lapsuuden aurinkoisiin kesiin liplattavien laineiden äärelle. Reseptit ovat nyt ajankohtaisempia kuin koskaan, kun kotikokit arvostavat jälleen maukasta perusruokaa, jossa hyvät raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa. Keittokirjaa höystävät perheen miesten kalajutut ja muistot saaristolaiselämästä.

  • Kustantaja: Otava
  • Kustantaja: Nemo
  • Kansityyppi: sidottu
  • Sarja: Nemo
  • Vuosi: 2017
  • Sivuja: 160
  • Kieli: suomi
  • ISBN: 9789522403391
  • Arvioitu ilmestymispvm.: 1. tammikuuta 2017
  • Kirjastoluokka: 68
  • Kuvitus: "Kuvitus, väri"
  • Asiasana: tietokirjallisuus, Kotitalous, laitostalous

Arvostelut